Закуска - това са най-често срещаните заблуди
За съжаление закуската редовно се пренебрегва. Обикновено в началото на друг ден, преди работа или училище, имаме най-малко време, за да закусим здравословно, да го настаним на маса и да го изядем комично.
Сутрин - в най-добрия случай - просто търсим бърза закуска с чаша чай или кафе, за да сложим край на мъчителното чувство на глад за известно време. А тези, които са на диета, се опитват още повече да избягват закуската, те искат да отложат датата на първото хранене възможно най-късно. Това обаче не постига целта им. Закуската се препоръчва за всички и трябва да бъде. Така че не пречи да разсеете някои заблуди около закуската.
Глад и диети - Ето защо много хора пропускат закуската
Не чувствам глад сутрин, така че дори не е нужно да закусвам - погрешно схващане.
През нощта храносмилането и дефекацията се забавят, без абсорбция на хранителни вещества нито от стомаха, нито от червата. В ранните сутрешни часове, след събуждане, отнема известно време (някои имат достатъчно минути, а някои могат да отнемат 1-2 часа, за да почувстват глад), преди да започне храносмилането, това не работи еднакво за всички. Ето защо искаме храна по различно време сутрин. Независимо от това, рано или късно тялото усеща липса на храна и ни изпраща сигнали да търсим някои закуски, ако не искаме да чуваме вълнисти звуци от посоката на стомаха си. Поради липсата на енергиен прием сутрин, представянето ни ще бъде по-ниско, няма да можем да се концентрираме правилно и може да изпитаме гадене. Така че, ако дори не сте гладни рано сутринта, все пак е добра идея да хапнете няколко хапки, за да започнете деня си добре.
Аз съм на диета и лесно мога да се откажа от закуската, така че везните ще се показват по-малко - погрешно схващане.
Изследванията показват, че ако пропуснем закуската по време на диета, ще обядваме по-рано и ще ядем повече храна поради по-интензивно чувство на глад, отколкото ако закусваме (това е един вид компенсация). И при по-голямо количество храна, разбира се, енергийният прием също е по-голям, което не е целесъобразно в случай на диета. Така че, ако не пропуснем лека закуска по време на диетата си, ще ядем по-малко с обяда и количеството енергия, необходимо за отслабване, няма да доведе до равномерно разпределение на теглото.