Захароза, захар Toutvert
Захароза, в излишък вредно за здравето
Сам по себе си най-често срещаният въглехидрат в растителното царство е източник енергия полезни за организма. Но нашата сладка ежедневна отрова се превърна в един от бичовете на нашето здраве. Съсредоточете се върху захароза.
Определение за захароза, единственият дизахарид, присъстващ в растителното царство
The захароза е комбинацията от две от трите молекули от семейството на въглехидратите: молекула глюкоза и молекула фруктоза, оттук и името му "дизахарид" или дизахарид, което означава тази комбинация.
Произвежда се от фотосинтеза: това е най-често срещаният въглехидрат в растителното царство. Всъщност плодовете са сладки. Веднъж произведен в листата чрез фотосинтеза, той се съхранява в корените.
The захарно цвекло и Захарна тръстика са двата основни източника на захароза използвани от хората. Друг основен доставчик, клен.
Захароза: формулата
Формулата на захарозата е както следва: C12H22O11..
Захароза: колко калории има в нея ?
Той е част от въглехидратите. Съдържа фруктоза и глюкоза на равни части. Калорийната страна, брои се 4 калории на грам.
Захароза и глюкоза
Глюкозата е захар, която представлява енергиен източник на тялото.
Захароза и фруктоза
The фруктоза се среща естествено в меда и плодовете.
Както беше посочено по-рано, захароза се състои от глюкоза и фруктоза.
Захароза и хидролиза
Хидролизата на захарозата позволява освобождават глюкоза и фруктоза еквимоларен.
Захароза: от страна на синтазата
The захароза-фосфат синтаза е ензим за осъществяване на биосинтеза на захароза в растенията, например.
Захароза: редуцираща или не ?
The захароза е нередуцираща захар, защото е резултат от връзката между фруктоза и глюкоза.
Захароза: много реална опасност !
Изкуствена свобода ...
The захароза е захар " Безплатно »В смисъл, че той е бърза захар. В тялото чревният ензим захараза го разделя на двете си молекули, глюкоза и фруктоза. След това черният дроб ги метаболизира, за да ги инжектира в кръвта.