За високо кръвно налягане DASH-Di; Препоръчани интернисти в мрежата

Така наречената DASH диета се препоръчва за хора с високо кръвно налягане, което има ефект на понижаване на кръвното налягане и може да подпомогне използването на лекарства по смислен начин.

Тези, които се хранят здравословно, могат да се надяват на по-дълъг живот. Според резултатите от американско проучване дори малки подобрения в хранителния план имат положителен ефект след няколко години. За хората с високо кръвно налягане Германската лига за високо налягане e.V., Германското дружество за хипертония и профилактика, препоръчва така наречената DASH диета. Това вече е имало ефект на понижаване на кръвното налягане в предишни проучвания и може полезно да подпомогне употребата на лекарства.

налягане

„Влиянието на диетата върху здравето често се подценява", казва проф. Д-р Бернхард Кремер, Манхайм. „Много пациенти на средна възраст, които развиват високо кръвно налягане, е трудно да убедят да променят диетата си." По-ранни проучвания вече показват, че така наречената диета DASH - разработена и кръстена на диетичните подходи за спиране на хипертонията - е в състояние да понижи кръвното налягане. Планът за хранене насърчава консумацията на плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти и нискомаслени млечни продукти, птици и риба, ядки и бобови растения. Има ограничения за сладки храни и сладки напитки, както и за червено месо и мастни киселини. Проф. Кремер обяснява: „Диетата DASH първоначално е била диета с модифицирана мазнина с много зеленчуци и плодове. В по-нататъшни проучвания то беше комбинирано с намаляване на консумацията на сол - високото кръвно налягане по този начин може ефективно да бъде намалено. "

Американски изследователи проучиха ефектите от диетата DASH и две други диети върху участниците в здравното проучване на медицинските сестри с 48 000 медицински сестри и последващото проучване на здравните специалисти с 26 000 мъже от здравни професии и сега публикуваха резултатите (вж. New English Journal of Медицина 2017, том 377, страници 143-153). Другите две проучени диети са „Алтернативна средиземноморска диета“ и препоръките на правителството на САЩ „Алтернативно здравословно хранене“. „Трите диети са сходни, с тази разлика, че диетата DASH е единствената, която се фокусира върху избягването на солта“, обяснява проф. Д-р мед. Йоахим Хойер, Марбург, който от дълго време се занимава клинично и научно с темата Солта и диетата са заети.

Оценката на проучването показа, че всяко подобрение в диетата е свързано с намаляване на риска от смърт. Печелеха не само хората, които напълно бяха приели препоръките. "Всеки 20% подход към идеала на диетата DASH беше възнаграден с 10% намаляване на риска от смърт след 12 години", съобщава професор Хойер. Преобразувано в консумация на сол, това означава, че всеки грам по-малко сол на ден има ефект. Само че намалената консумация на сол вероятно не е отговорна за полезния ефект. Проф. Хойер подчертава: „Всички компоненти на диетата DASH вероятно са еднакво важни.

Често срещана грешка при диетите е, че те се спазват само временно. „Всяка диета изисква постоянна промяна през целия хранителен навик", подчертава проф. Кремер, директор на Медицинската клиника към Университета в Манхайм. Това важи и за диетата DASH: колкото по-дълго участниците в проучването се придържат към нея, толкова по-благоприятен е ефектът. След 8 години смъртността е спаднала със 7%, след 16 години разликата вече е 15%. Но важи и обратното: Ако усилията се отпуснат, има увеличение на смъртността. Влошаване на индекса DASH с 20% беше с признава увеличаване на риска от смърт.