Защо j; наддават на тегло, като стават вегетарианки Жени d; Днес; хуй
Не са необичайни нови вегетарианци да наддават на тегло скоро след промяна на диетата си. Реакция, която мнозина не разбират, особено тези, които са приели вегетарианството, за да обърнат повече внимание на диетата си.
Но защо да станеш вегетарианец може да те накара да наддадеш? Според Виридиана Грило, диетолог в Брюксел, проблемът не се крие толкова във възприемането на вегетарианството, а в умножаването на неразумни избори за храна, които могат да се направят, когато композирате вегетарианската си чиния.
Вегетарианството, какво е това?
Преди да хвърли светлина върху причините, които карат някои нови вегетарианци да наддават на тегло, диетологът ни приканва да направим равносметка за това какво всъщност е вегетарианството: „Напоследък наблюдаваме появата на много нови„ навици “на хранене. Изведнъж лесно можем да направим амалгами между тях. Вегетарианството е премахване на консумацията на животинска плът, като месо и риба, от вашата диета, във всичките й форми. Но вегетарианците продължават да ядат храни, произведени от животни: млечни продукти, яйца ..., за разлика от веганите. Тези две диети не трябва да се бъркат, защото те са много различни! ”, Подчертава диетологът.
Тези, които премахват месото от диетата си, често го правят за здравето си. Но мнозина също се надяват да направят жест за планетата, тъй като, нека си спомним, месната индустрия много често се откроява за това, че е отговорна за увеличаването на парниковите газове, за прекомерната загуба на вода, но също така и много факти за страданията на животните.
Напълнях, като преминах към вегетарианството: причините
Лоша компенсация
Според експерта причината за потенциалното наддаване на тегло идва главно от това, което сте сложили в чинията си, за да компенсирате: „Всъщност не е задължително да се храните по-здравословно, като се придържате към този тип диета! Някои хора например ще ядат по-лесно млечни продукти и яйца, за да заменят парчето месо, което обикновено поглъщат, или шунката в сандвича си. Тези храни имат висока хранителна стойност и следователно са много полезни за нашето здраве, но яденето на твърде много от тях може да увеличи броя на калориите, които приемаме всеки ден ”.
Препълнени плочи
Виридиана Грило също ни казва, че протеините, открити в месото и рибата, имат много засищаща страна. Като ги премахнем от нашата диета, ще бъдем по-бързо гладни. Тогава някои ще започнат да закусват, докато други ще се състоят например от чинии с по-големи порции и/или с по-нишестени храни.