Диетични салати NATURHOUSE
Топла салата с зеленчуци на скара и рукола
- 50 г рукола
- 100 г тиквички
- 100 г червен пипер
- зехтин
- сол
- балсамов оцет
Поставете измитата рукола в купа. Настържете кръглите тиквички и накълцаните чушки в тиган върху малко олио. Посолете тиквичките на скара. (Салатата е още по-зареждаща, ако добавите гъби на скара.) Смесете вече леко охладените зеленчуци с руколата. Подправете с балсамов оцет. Може да се сервира и като гарнитура.
Хранителна стойност в една порция: 101 kcal
- Протеин: 50%
- Въглехидрати: 33%
- Мазнини: 17%
Салата с манго
- 750 г пуешко месо
- 500 г китайско зеле или айсберг маруля
- манго
- Apple
- чаша натурално кисело мляко макс. С 3% масленост
- лимон
- настърган пресен джинджифил
- сол
- масло
Пуйката е на райета и се смесва с маринатата, направена от кисело мляко, джинджифил, лимон и масло. Пържете в олио. Междувременно нарязваме марулята от китайско зеле или айсберг, манго и ябълка. Плодовете се накапват с лимонов сок, за да се предотврати кафявото им. След това смесете всичко в купа.
Хранителна стойност в една порция: 305 kcal
- Протеин: 69%
- Въглехидрати: 25%
- Мазнини: 6%
Салата от просо със сос от кисело мляко
- 200 г варено просо
- 2 чушки
- по-малки пресни краставици
- лук
- 3 домата
- пипер
- сол
- Сос Уорчестър
- натурално кисело мляко
- 1 месец френска горчица
- малко мотиви
- малко лимонов сок
- пресни или сушени зелени подправки