Възможностите на мед от манука в здравеопазването Диета - InforMed Medical и Lifestyle портал манука мед
Медът от манука не е обикновен вид мед. Не само може да бъде вкусно лакомство до препечен хляб за закуска или подсладител за горещ чай, но и мощна здравословна храна.
Растението е латинското наименование, от което прашецът се произвежда от пчелите, Leptospermum Scoparium, но името манука, както е известно в световен мащаб, произлиза от маорите. Местните жители на Нова Зеландия готвят лечебна напитка от листата на растението манука, която се използва за облекчаване на температурата, а маслото, получено от смачканите листа, се поставя върху рани и се използва като дезинфектант.
Медът от манука е относително скъпа хранителна добавка, но по някаква причина. Една от особеностите на манука е, че тя се прави от мономи, т.е. пчели, които опрашват само един вид растения. Цъфтежът му продължава само 2-6 седмици в годината, така че е достъпен само за кратко време.
Всяка бутилка мед от манука има UMF стойност, която показва степента на антибактериална ефективност на манука. 10+ е минималната стойност, която може ефективно да се използва за лечение на различни заболявания и за целите на здравето. Активните мед от манука са тези, които отговарят на този критерий, оптималната стойност на UMF е между +10 и +15.
Всички видове мед имат антибактериални свойства, но в различна степен. Изследванията върху меда от манука са установили, че той е по-ефективен срещу патогени от всеки друг вид мед.
Защо трябва да го консумирате редовно?
1. Здравословно храносмилане
В случай на дискомфорт в корема, подуване на корема и други неприятни храносмилателни оплаквания, си струва да опитате ефектите от мануке мед. Може да се използва за лечение на синдром на раздразнените черва, стомашни язви, киселинен рефлукс и лошо храносмилане. Просто смесете чаша гореща вода или чай, тя незабавно успокоява стомаха и червата ни.