Минералната вода е важен източник на калций - проучване на Medlife
В замяна на консумация на мляко или прием на хранителни добавки, за да се получи адекватно количество калций, консумацията на богата на калций минерална вода може да бъде най-добрият вариант, според германски изследователи от университета "Готфрид Вилхелм Лайбниц" в Хановер, съобщава Ройтерс. com.
„Специалната характеристика на минералната вода, като важен източник на калций, е липсата на калории, като алтернатива на консумацията на мляко или млечни продукти“, каза Тереза Гройпнер, изследовател от университета Лайбниц за Ройтерс.
„В свят с нарастващ брой хора с наднормено тегло или затлъстяване е важно да се намерят алтернативи, които намаляват приема на калории и отговарят на приема на калций в организма, който той обикновено осигурява чрез консумацията на млечни продукти. "добавя специалистът.
За да достигнат до тези констатации, изследователите разгледаха как човешкото тяло абсорбира калций от пет различни източника, всеки от които съдържа 300 милиграма калций: три вида богата на калций минерална вода, мляко и хранителни добавки на основата на калций.
В изследването са участвали 21 души от двата пола, а изследването е финансирано от Германската асоциация за бутилиране на минерална вода, според цитирания източник.
След анализа изследователите установиха, че няма разлика в усвояването на калция от организма от петте различни източника на калций, посочват изследователите в доклад, публикуван миналия месец в Journal of American College of Nutrition.
Други видове минерална вода не са повлияли на усвояването на калция от човешкото тяло, показват още изследователите.
Повечето търговски минерални води съдържат количеството калций, което се съдържа на етикета, и колкото по-високо е то, толкова по-важна вода е източник на калций, добавя Тереза Гройпнер.
Човек трябва да пие около два литра минерална вода или поне три чаши 250 милилитра мляко всеки ден, за да постигне препоръчителния прием на калций от около хиляда милиграма на ден.
В някои страни има стандартни разлики в препоръките и в тази връзка си струва да се спомене, че в САЩ препоръчителното количество за възрастни е около 1300 милиграма калций на ден.
Това е добре известно в Италия, където консумацията на минерална вода се разглежда като важен източник на калций, каза д-р Мария Луиза Бранди, изследовател от университета във Флоренция.
Изследване на италиански изследователи през 2004 г. показва, че тялото абсорбира калция от минерална вода също толкова добре, колкото и млякото.
"Тази концепция е известна в медицината. Лекарите препоръчват да се консумира минерална вода с високо съдържание на калций за хора, страдащи от остеопороза", добави д-р Бранди.