Възможна ли е веганска диета и при алергии?
Наистина ли е здравословно да не се използват животински продукти? Или тенденцията към веганска диета е най-добрият съвет? Разберете тук защо страдащите от алергии трябва да се занимават с темата за веганското хранене и какви предимства може да има веган - особено от 50.
Наистина ли веганската диета е толкова по-здравословна от „нормалната“? Изследователи и диетолози обсъждат от няколко години дали тялото може да получи всички важни хранителни вещества от веганска диета. Единственото, което е сигурно е, че всички вегани трябва да се справят внимателно с темата за храненето и съставките на храната, за да предотвратят възможен недостиг на хранителни вещества.
Страдащите от алергия трябва да обърнат внимание на съставките
Страдащи от алергии, които изберете веганска диета, трябва да бъдете особено внимателни със състава на менюто си. Защото дори ако много храни вече са етикетирани с така нареченото веган цвете и човек подозира, че има чисто веганско производство, все още могат да бъдат открити следи от животински продукти, като краве мляко или кокоши яйца.
Отново и отново се случва веганската храна да се произвежда на същите машини като не-веганската храна - много подобно на изречението на всеки шоколад „Внимание, може да съдържа следи от ядки“. Това може да бъде особено опасно за страдащите от алергии, които реагират на животински алергени. Тук важи следното: Ако съставките не показват ясно, че това наистина е чисто веган продукт, попитайте директно производителя, за да избегнете евентуален анафилактичен шок.
Веган диета: какви са ползите?
Пролетни стъпки, спокойна усмивка и зашеметяваща харизма. Днес Мишел Пфайфър изглежда почти по-добре, отколкото в началото на кариерата си. Забелязваме го веднага, красота, която идва отвътре. Това се дължи и на диетата им. „Веган съм от една година, просто защото искам да продължа да изглеждам добре и да съм здрава“, казва актрисата. „Зад това разбира се стои суетата, но и желанието да живееш дълго.“ Звездата вероятно мисли за любимия си баща, който почина рано от рак.
Вдъхновена е от Бил Клинтън. След няколко байпас операции бившият президент се справя без храна за животни. Той обеща това на дъщеря си Челси, която също е веган - на нейната сватба на всички места. „Знаех, че ако искам да видя внуците си, трябва да променя диетата си“, каза Клинтън в телевизионно интервю със сълзи в очите. Това впечатли Пфайфър. Като веган тя също се въздържа да използва продукти от живи животни като мляко, яйца и мед.
Вегански начин на живот, особено препоръчителен от 50+
Хладилник без кисело мляко и сирене, ваканция без морски дарове и манджи - защо, по дяволите, да си правим това? Защото ставаме по-здрави и губим баласт. Не само килограми, но и токсини също. Тялото ни е изкиснато. Според д-р Ruediger Dahlke, много предимства: „Само храната на растителна основа съдържа достатъчно антиоксиданти, за да предотврати преждевременното ръждяване на тялото.“ Те действат като „защитен щит за нашите клетки и осигуряват естествен баланс в тялото“. Те могат да ни освободят от алергии и кожни заболявания, да ни предпазят от диабет и подагра.
Американският специалист по сърдечни заболявания Калдуел Еселстин документира с рентгенови лъчи как вече затворени коронарни съдове се отварят отново с чисто зеленчукова диета! Ако това не ви убеждава: веганското хранене е най-доброто средство против стареене. Можем да видим това при американката Мими Кърк. "Най-сексито веге над 50" е на 74 години, но изглежда като 40. Здравни проблеми? Не познава винаги добродушния веган. Нейната тайна: без животински протеини в продължение на 40 години. За нас едно хранене на ден или един вегански ден в седмицата би било начало.
Веганска диета - най-добрата храна
Щракнете върху нашата галерия със снимки „Веганска диета въпреки алергиите?“ и ще откриете изобилие от веган храни, с които можете да си внушите вкусни ястия!