ВЪЗДЕЙСТВИЕ - 3 рецепти за торти, в които трябва да сложите кафе, в противен случай не се получават както трябва
Всеки ден започва с кафе. Вкусът и ароматът му са незаменими. Но с тази прекрасна съставка можете да приготвите 3 рецепти за торти, които трябва да опитате. Силният аромат на кафе се съчетава много добре с шоколад и ядки, но също така и с много други перфектни съставки за вкусен десерт.
Торта с шоколад и кафе
съставки
чаша и половина брашно
чаена лъжичка сол
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 175 градуса по Целзий. Използвайте ръчен миксер, за да разбиете маслото със захарта, докато получи кремообразна текстура. Добавете разтворимото кафе и разбъркайте, докато получите хомогенна смес.
Добавете яйцата и разбъркайте добре. Добавете брашното, какаото и солта и разбъркайте, докато съставките се включат равномерно. Тапети купа с хартия за печене и изсипете композицията в нея. Поставете съда във фурната за 30 минути. Тортата е готова, когато премине теста за клечка за зъби, това е рецептата, препоръчана от philips.ro.
тирамису
съставки
половин чаша кафе
две яйца (отделете белтъка от жълтъка)
четвърт чаша захар
1 чаена лъжичка ванилова есенция
чаша маскарпоне (при стайна температура)
три четвърти чаша сметана
Начин на приготвяне
Половината напълнете средно гърне с вода и оставете да заври. Поставете метална купа върху горнището и добавете жълтъците, захарта и ванилията. Разбъркайте добре, докато кремът удвои обема си и се втвърди. След това оставете купата настрана. В друга купа втрийте сиренето маскарпоне, докато омекне.
В отделна купа поставете белтъците и използвайте вертикален миксер или кухненски робот, за да разбиете до образуване на пяна. В чиста тенджера добавете кафето, рома и захарта. Оставете сместа на слаб огън, докато захарта се разтвори.
Разбийте сметаната, докато се разпенва и добавете захарта и ванилията. Оставете крема в хладилника. Пригответе четирите ястия, в които ще сглобявате тортата. Поставете три бисквити във всяка купа и добавете обилен слой маскарпоне; повторете този процес, докато завършите бисквитите.
Торта с кафе и орехи
съставки:
1 чаена лъжичка натурално кафе,
2 lg с орехов връх, 5 lg брашно
500 мл сметана, 1 кафене 3: 1
50 гр. Домакински шоколад, половинки орехи
Начин на приготвяне
Разбийте белтъците с вода и пудра захар, добавете жълтъците и бакпулвера. Разбийте още малко, добавете 1 чаена лъжичка натурално кафе, орехи и брашно един по един, разбъркайте с шпатула. Печете отгоре в тава с хартия за печене за около 30 минути. Тестваме с клечката за зъби, изваждаме и охлаждаме. За крема разбийте сметаната с плика на nesscafe. Изсипете сметаната отгоре върху плота, капнете глазура от 50 г домакински шоколад. Сладък апетит!