Взаимодействия между храни и лекарства Моето здраве
Тук ще научите за често срещаните взаимодействия между храната и лекарствата. Как патица, гъска, грейпфрут и други зимни храни влияят на лекарствата.
Взаимодействия - как зимните храни влияят на наркотиците

Замисляли ли сте се по време на коледната вечеря дали патицата и гъската имат някакъв ефект върху лекарствата? Или когато ядете цитрусови плодове и зелени зеленчуци във взаимодействие с билки? Научете повече за взаимодействията с храни и лекарства тук. Дори в болниците или домовете за възрастни хора понякога трябва да се случи, че взаимодействията между лекарствата и храните, популярни през зимата, не са взети предвид в достатъчна степен.
Не подценявайте взаимодействието между храната и лекарствата
По-специално през есенните и зимните месеци много хора искат да бъдат добре оборудвани за студения сезон. В менюто са цитрусовите плодове, богатите на витамини зеленчуци и енергийните ядки. Коледа привлича с патица, гъска и други изкушения. Тези нормално здравословни храни обаче могат да бъдат опасни за хората, които редовно приемат лекарства. Например яденето на грейпфрут, зеле и фъстъци може да има значителни последици. Професор М. Уелинг от Института за експериментална и клинична фармакология и токсикология към Медицинския факултет Манхайм на Университета в Хайделберг спешно предупреждава да не се подценява взаимодействието на храната с лекарствата.
Няма плодове и плодови сокове, които да бъдат инхибитори на стомашната киселина
Коледното време е време на патици и гъски. Не рядко обаче мазната храна е последвана от киселини в стомаха и киселини. Тогава така наречените антиациди се поглъщат, за да неутрализират стомашната киселина. Ако е възможно, тези лекарства не трябва да се приемат заедно с цитрати. Тъй като много антиациди съдържат алуминиеви соли. Заедно с цитратите абсорбцията на тези соли се увеличава. Алуминият обаче не е без противоречия. Подозира се, че лекият метал насърчава болестта на Алцхаймер и рак на гърдата. Поради това от съображения за безопасност не е препоръчително да се приемат антиациди, съдържащи алуминий, като магалдрат и сукралфат, заедно с цитратсъдържащи напитки като плодови сокове, плодови лимонади или вино или винени спринцовки.
Празничните ястия могат да отслабят МАО
Особено в навечерието на Коледа или Нова година на масата трябва да има нещо специално. Особено популярни са ракообразни и хайвер или добре съхранявано сирене за фондюто със сирене. Дълго зрелият благороден салам от специализираната къща, бутилка старо вино или мариновани или мариновани херинга срещу махмурлука сутрин са допълнителни бестселъри за празниците. Тези храни обаче не винаги са безпроблемни. Това важи особено за хората, които трябва да приемат МАО. MAOI се използват главно за депресия, когато други активни съставки не са били достатъчно ефективни. MAOI обаче не само имат антидепресивен ефект, но също така пречат на разграждането на храната. Споменатите храни съдържат обилни количества тирамин. Тираминът повишава кръвното налягане и се метаболизира от ензима моноаминооксидаза или накратко МАО. МАО инхибиторите обаче възпрепятстват този ензим и по този начин влошават преобразуването и разграждането на тирамина. Аминокиселината се натрупва в тялото и понякога води до главоболие и високо кръвно налягане. Следователно хората, които трябва да приемат МАО, трябва да се погрижат да консумират възможно най-малко храни, съдържащи тирамин.
Ядките пречат на производството на хормони на щитовидната жлеза
Ядките са на много закуски, особено през зимния и предколедния сезон. Като класически зимен зеленчук, зелето често обогатява менюто през студения сезон. Ядките и зелевите зеленчуци обаче не са без проблеми за всички. По-специално, пациентите с хипотиреоидизъм, които приемат тироксин, трябва да бъдат внимателни. За съжаление твърде много пациенти не са информирани нито от лекарите, нито от аптеката колко податливи на смущения е лечението с тироксин. Много често се допускат грешки от незнание, които значително застрашават успеха на терапията. Често пациентите не могат да обяснят защо симптомите им варират в зависимост от деня. Не е необичайно лекарите да бъдат озадачени, че стойността на TSH не спада, както се надяваше, въпреки редовния прием на тироксин. В много от тези случаи причината е храната. Следователно трябва да има няколко часа между яденето на определени храни и приемането на тироксин.
Зелето инхибира производството на тиреоидни хормони
Щитовидната жлеза се нуждае предимно от йод, за да произвежда хормони на щитовидната жлеза. Тиогликозидите и цианогенните гликозиди оказват влияние върху метаболизма на йода. Тиогликозидите блокират свързването на йода с протеиновия градивен елемент тирозин и по този начин инхибират превръщането на йода в хормони на щитовидната жлеза. В резултат на това концентрацията на щитовидния хормон се увеличава само недостатъчно и не по желание. Тиогликозидите се съдържат главно в зеле, фъстъци, горчица, хрян и репички. Цианогенните гликозиди се разграждат до захар и цианид (циановодород) в храносмилателната система. Цианидът намалява поемането на йод от щитовидната жлеза. Това от своя страна намалява производството на тиреоидни хормони. Цианогенните гликозиди се намират особено в просото, лененото семе, кълновете и горчивите бадеми.
Соята намалява концентрацията на хормони на щитовидната жлеза
Соята също е проблематична, ако имате слабо функционираща щитовидна жлеза. Те могат да свържат погълнатия тироксин в червата и да понижат концентрацията на тиреоиден хормон в кръвта. Вече намалените хормони на щитовидната жлеза се екскретират неизползвани с изпражненията. Люспи от сливи, лактоза и псилиум Хората с хипотиреоидизъм често страдат от хроничен запек. За да се предотврати това по естествен начин, много пациенти прибягват до сливи, лактоза или люспи от псилиум. Тези инструменти увеличават чревната активност и ускоряват чревния транзит. Въпреки това, тиреоидните хормони като тироксин се нуждаят от известно време, за да се абсорбират от стомашно-чревния тракт. Така че те трябва да останат в храносмилателната система за определен период от време. В случай на ускорена евакуация на червата, тироксинът ще се отдели неизползван в изпражненията и ефектът ще бъде намален. Следователно правилото за 2 часа се прилага за слабителни вещества. Така че трябва да минат поне 2 часа след приема на лекарството, преди да се приемат лаксативи.
Няма грейпфрут, когато приемате лекарства
Горчивото вещество фуранокумарин в грейпфрута може да засили или отслаби ефектите на редица лекарства. Освен портокали и мандарини, през зимата менюто обогатява и грейпфрутите. Грейпфрутите, както са известни и грейпфрутите, са здравословни, нискокалорични, пълни с витамини и минерали, имат сладко-кисел вкус и са леко горчиви. Засега всичко е правилно. Но съставката, която е отговорна за горчивия вкус, има всичко. Фуранокумарин може да повлияе на действието на лекарствата. Дори половин грейпфрут или 1 чаша сок от грейпфрут могат драстично да увеличат или отслабят ефективността на лекарствата или дори да направят лекарствата напълно неефективни. И не само когато ги приемате едновременно. Интерактивният ефект на грейпфрута може да продължи до няколко дни. Поради това повечето медицински специалисти препоръчват изобщо да избягват грейпфрут и препарати от грейпфрут, ако трябва да приемате лекарства.
Подобрен ефект чрез грейпфрут
Лекарствените вещества, чийто ефект се засилва от грейпфрута, включват:
- Супресанти на имунната система (имуносупресори като циклоспорин и такролимус)
- Липидопонижаващи лекарства (статини като правастатин и симвастатин)
- Активни съставки за лечение на съдови и сърдечни заболявания (блокери на калциевите канали като нифедипин и лерканидипин)
- Средства, използвани за лечение на еректилна дисфункция (фосфодиестераза-5 инхибитори като силденафил и тадалафил)
- Активни съставки в терапията на рака (инхибитори на протеин киназа като акситиниб и сунитиниб) хапчета за сън (бензодиазепини като мидазолам и триазолам)
- Средства за регулиране на сърдечния ритъм (антиаритмици като амиодарон и дронедарон).
Намален ефект от грейпфрут
Активните съставки, чийто ефект е отслабен от грейпфрута, са по-специално:
- антихипертензивното лекарство алискирен
- антихистаминът биластин
- химиотерапевтичните агенти циклофосфамид и ифосфамид.
Мляко, неподходящо за прием на лекарства
Зелените зеленчуци увеличават съсирването на кръвта
Зелените зеленчуци са богати на витамини и здравословни. Много хора очакват здравословен ефект и разчитат на маруля и ко., Особено в студения сезон. Това обаче може да бъде опасно за хората, които приемат антикоагуланти като фенпрокумон и варфарин. Фонът е следният: Зелените зеленчуци като маруля, броколи и спанак съдържат много витамин К. Витамин К е особено важен за формирането на фактори на коагулацията, необходими за хемостазата. Фенпрокумонът и варфаринът действат като аналози на витамин К. Те трябва да инхибират образуването на фактори на кръвосъсирването и по този начин да намалят способността на кръвта да се съсирва. Това предотвратява риска от инфаркти и инсулти, причинени от кръвни съсиреци. Хората, които приемат антикоагуланти, трябва да избягват консумацията на големи количества зеленчуци, съдържащи витамин К, и да избягват колебанията в приема на витамин К. Не бива обаче да прогонвате напълно зелените зеленчуци от диетата си. Ако внезапно спрете да ядете маруля и други подобни, рискът от нежелано кървене може да се увеличи.