Всички говорят за детоксикация Какво е детоксикацията все пак - и дали е здравословна?
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонамента
Корона в Кьолн: Има нова стойност: върви ли сега отново в другата посока?
Всички говорят за детоксикация: Какво е детоксикация изобщо - и здравословно ли е?
От Мари фон дер Тан
Чаша чай и токсините изтичат от тялото ви? Не е толкова лесно.
Бад Пирмонт/Берлин
Лоши новини още в началото: няма шлака. Направете малко детокс с настъргани плодове и зеленчуци между обяд и вечеря? Невъзможен. Според съвременните научни познания токсините и вредните отлагания, които се натрупват в тялото и които след това ще трябва да се измият с някакви детоксикиращи вещества, са мит.
По-скоро организмът сам извършва такава работа.Верена Букингер, която е ръководител на клиниката за гладно на семейството си в Бад Пирмонт от 2017 г., говори за автофагия, „вътрешен лекар“. Клетката се отървава от вредните вещества и ги изхвърля. Принципът се инхибира от инсулина, т.е.от постоянно хранене. И така, какво определено може да помогне: да не ядете известно време.
На гладно - не само за отслабване
Прадядото на Бучингер, морски лекар, е изобретил метода на гладно Бухингер преди повече от 100 години. Всеки ден са разрешени два източника на течни калории: зеленчуков бульон по обяд и сок вечер. И това за 18 дни, ако е възможно, но поне седмица. „Изпращаме органите на почивка“, казва Бучингер.
Всеки, който вярва, че пациентите идват в здравни клиники само за да отслабнат или да се отърват от отровата, греши. Има такива с ревматизъм, диабет, високо кръвно налягане, но също и пациенти с болка или такива с психични заболявания. Клиниката Бучингер - подобно на много подобни институции - има договори с всички задължителни здравноосигурителни компании.
Много благоприятни ефекти върху тялото и ума
Постенето започва на няколко нива. Изследванията върху животински модели показват повишена когнитивна ефективност. При група депресирани мъже, ако им се разрешаваше само определено количество храна, настроението се повишаваше в продължение на три месеца. Рискът от Паркинсон и Алцхаймер също трябва да намалее и възпалителните процеси да се намалят. И тогава има нещата с продължителността на живота. Мишките на гладно са живели до 30% по-дълго в експеримента и резултатите са били още по-впечатляващи с глисти.
Но: Досега много ефекти могат да бъдат демонстрирани само при мишки и плъхове. Резултатите не могат просто да бъдат пренесени върху хората.
Проф. Андреас Пфайфър, диетолог и диабетолог от шарито в Берлин, не вярва в рекламираните пречистващи ефекти: „Това, че можете да почиствате съдовете или да почиствате червата си с гладуване, е глупост.“ Въпреки това той смята, че гладуването има смисъл. "Мазнините в органите могат да се намалят бързо чрез гладуване, тъй като всеки килограм е от значение."
DGE: "Няма такова нещо като шлака"
Германското общество по хранене (DGE) се противопоставя на гладно. Няма шлака, казват оттам. DGE възхвалява психологическите ефекти: Хората, които бързо се справят с тялото си, здравето си и диетата си - това е добре. „Докато не става дума за възрастни граждани, бременни жени, кърмещи жени или деца, ние нямаме нищо против“, обобщава Antje Gahl от DGE.
Преди всичко DGE препоръчва да правите без две неща, преди да започнете да мислите за какъвто и да е пост: алкохол и никотин. За повечето това е достатъчно детоксикация. Плодови или зеленчукови сокове между тях също не могат да навредят. Твърде много обаче: Поне в плодовете има и много захар.