Всеки четвърти ученик е с наднормено тегло
Това е Унгария
Всичко това беше разкрито от представителното изследване от миналата година на Nestlé и Националната асоциация на унгарските диетолози (MDOSZ). Проучване на програма „Здрави деца“ се стреми да хвърли светлина върху въздействието на здравословното или дори невежо отношение на родителите върху храненето на децата им. Предварителната хипотеза е потвърдена, т.е. хранителните навици на семейството са определящи за развитието на хранителните нагласи на децата.
„В допълнение към консумацията на пресни плодове и зеленчуци, добрият пример за редовни семейни ястия и споделено готвене е основната характеристика на родителите, съобразени със здравето. Децата им ядат пресни зеленчуци всеки ден от седмицата, ядат риба поне веднъж седмично и консумират пълнозърнесто брашно и месо с ниско съдържание на мазнини два пъти по-често от децата на по-малко здрави майки. По този начин на ранен етап се формира модел на балансирано хранене, което е основно условие за предотвратяване на затлъстяването “, каза Моника Силва, директор на комуникациите и маркетинга на Nestlé. Можем да насърчим необходимата промяна в отношението, от една страна, като осигурим подходящото продуктово портфолио, а от друга страна чрез изследвания и разширяване на хранителните познания на родителите. Значителни и трайни резултати обаче могат да бъдат постигнати само с прякото участие на децата, така че освен родителския модел е важно да се създадат условия за балансиран начин на живот за тях чрез програми за здравно образование в рамките на институциите и общността. “