Фалшификатор на счетоводен баланс с наднормено тегло на работа
От Удо Полмър
Както е известно, старата тема за наднорменото тегло е свързана с хранене и упражнения. Твърде много от едното и твърде малко от другото - и разликата остава да виси на бедрата ви. От друга страна, всички опити за отслабване на човечеството въз основа на това прозрение са се провалили.
Означава ли това, че природните закони на физиката вече не се прилагат тук? Но вече. Само тук счетоводството на фалшификаторите е на работа и богатите печалби бързо се превръщат в милиарди загуби. Защото храненето и упражненията са само част от енергийния ни баланс. Най-големият елемент е умишлено потиснат, когато става въпрос за "разход на енергия". Това е отоплението. Не напразно калориите се считат за мерна единица за топлина. Нашето тяло се нуждае от работна температура около 37 ° C за своите органи - лято и зима, ден и нощ. Ако тази температура спадне само с няколко градуса, смъртта заплашва. Ето защо тялото не оставя камъни на камък, за да гарантира минимална и максимална температура при всякакви обстоятелства.
Според това отоплението консумира не само най-много енергия в дома, но и в тялото? Правилно. Забелязвате това, когато през лятото навън е горещо; За нас са достатъчни малки хапки и вместо пълнещо ястие безобидна салата. Земноводните, т.е. хладнокръвни животни, които разчитат на слънчевите лъчи за отопление, се справят с много малко храна и лесно могат да оцелеят през дълги периоди на глад. В случая с динозаврите някои видове имаха оперение, но не можеха да летят. Оперението изолира тялото - в резултат на това птиците едва ли се нуждаят от мазнини, за да се изолират и следователно са много по-леки от бозайниците. Тогава на тази основа може да възникне полет на птици.
И какво означава това за енергийния баланс и теглото на човека? Проблем за експертите. Тъй като разходите за отопление на нашето тяло не са фиксирани, а зависят от това колко топло е в апартамента или от чистия въздух, колко добре сме облечени и колко кръв се доставя на ръцете и краката, гърба и стомаха. Ако енергийните запаси са оскъдни, защото „калориите се спестяват“, притока на кръв към ръцете и краката се намалява, а спестените калории се компенсират. В резултат на това някои хора винаги имат студени ръце и крака. Други дори имат големи, готини кореми. Използването на енергия е много ефективно тук. Разбира се, това също изисква усилено обучение с нискомаслени храни, диети или подсладители.
Това би означавало, че облеклото ни има по-голямо въздействие върху енергийния баланс от джогинга? Възбуда! Температурата на околната среда, телесната температура и изолацията определят енергийния баланс! Когато тялото открие липса на енергия, ние замръзваме. Когато дамите са на диета, температурата в дома и офиса се увеличава. Ето защо днес има повече отопление, отколкото в миналото. Ако ядете по-малко вечер, няма да станете стройни за една нощ, а се сгушете по-дълбоко под завивките. Всеки, който е "преял", рита тавана, за да може да освободи енергията.
Каква роля тогава играят телесните мазнини? За разлика от това, което обикновено се приема. Мазнините в тялото са предимно изолаторът, а не магазинът! Ако липсва енергия, тя не се намалява, а се увеличава - за да се затоплят органите, т.е. около стомаха. Това е причината, поради която изтормозените често могат да се хранят като хамбарите за плевня, без да наддават на тегло. Те имат малко подкожни мазнини - и следователно големи топлинни загуби. Ето защо дори слабите деца имат по-голям апетит за сладко от правилните деца. Ето защо дебелите хора ядат значително по-малко от слабите. Дебелите хора се потят по-бързо от слабите. Когато е горещо, плътната изолация означава, че имат проблеми с отделянето на телесната топлина навън. След това се нуждаят от повече пот, за да се охладят.
Но мазнините служат и като запас на енергия Това зависи: при европейците по-голямата част от мазнините е изолатор и е последното нещо, което тялото разгражда при липса на енергия. Преди това органите, мускулите и костите се удрят от яката - само когато гладът наближи, изолаторът се атакува. Зимната мазнина при зимуващите животни е едновременно изолатор и среда за съхранение, която се изразходва до пролетта. При жените гърдите и задните части са запаси от енергия за бременност. Въпреки това, когато тя диети за постигане на "бикини фигура", резервите на гърдата и дъното се мобилизират и се връщат като коремна мазнина, т.е. като изолатор.
Литература:
Kleiber M, Gütte JO: Енергийният баланс на хората и домашните любимци. Парей, Хамбург 1967
Stanier MW et al: Енергиен баланс и регулиране на температурата. Cambridge University Press, Cambridge 1984
Макнийл Александър D: Енергия за живота на животните. Oxford University Press, Oxford 1999
Blumberg MS: Топлина на тялото. Harvard University Press, Cambridge 2002