Внимавайте, хранителните водорасли могат да бъдат опасни за здравето

Тези водорасли, използвани по-специално за японски лемури, често съдържат твърде много кадмий, вещество, считано за канцерогенно.

хранителните

Водорасли, предназначени за храна, използвани особено за лемурите, са посочени от съдия от Националната агенция по храните, околната среда и безопасността на труда (ANSES). Те са обвинени, че съдържат твърде много кадмий, вещество, класифицирано като канцерогенно.

"Малкото 250 анализа проби от непреработени водорасли показват концентрации на кадмий, надвишаващи за 26% от тях максималната стойност от 0,5 mg/kg сухо тегло, препоръчана от CHSPF (Висш съвет на обществената хигиена на Франция).

Въпреки това, част от френското население (вече) е изложено на кадмий над допустимата доза чрез обичайната си диета, както и чрез пасивно и активно вдишване на тютюнев дим ".

Арсен, олово и кадмий

Институцията призовава за установяване на прагове за максимална концентрация. "Като се вземе предвид общият прием на кадмий от обичайната диета, ANSES предлага максимално съдържание на кадмий от 0,35 милиграма на килограм на сухо вещество в хранителни водорасли ".