Вкусното намазване на цвекло и чесън ви кара да се чувствате добре

Знам, че цвеклото може да раздели умовете, но ние наистина обичаме да го ядем. Дали в супа, във вафлено тесто или като пълнеж в равиоли. Но ние предпочитаме да ги ядем като червено цвекло и чесън (или е по-скоро потапяне?). И сега ще ви покажа рецептата без много шум ...
Ето снимките стъпка по стъпка. Просто щракнете, за да увеличите 🙂
Състав:
700гр. Цвекло
2 глави лук, около 130гр
80гр чесън
1 супена лъжица олио за пържене
200 г крема сирене, двойна сметана
сол
Подготовка:
1. Обелете цвеклото, нарежете го наполовина или четвърт (в зависимост от размера) и гответе около 20 минути, докато приключи. След това отцедете и оставете да се охлади.
2. Нарежете на ситно кубчета/нарязайте лука и чесъна. Загрейте маслото в тиган и първо изпотете лука на умерен огън до полупрозрачност и след това добавете чесъна за около минута. След това го свалете от котлона и го оставете да се охлади.
3. Първо настържете на ситно цвеклото и след това смесете с останалите съставки.
Добър апетит!
Вашата Ирина
* Партньорска връзка (информация вдясно в страничната лента)