Турско къри с ананас и манго от главен готвач на Риамия

съставки

600 гр	пуешки гърди
1 кутия	Ананас, на кубчета
1	Манго (а), узряло, на кубчета
200 мл	сметана
200 мл	Месна супа
1	Лук (и), нарязан на кубчета
1	Карамфил (и) чесън, настърган
2 с.л.	къри на прах
1 чаена лъжичка	Джинджифил, настърган
сол
1 супена лъжица	масло

Хранителни стойности на порция

протеин

Въглехидрати.

подготовка

Първо нарязвам пуешките гърди на фини ивици и добавям малко сол.

Загрейте олиото в тиган и запържете лентите пуешки гърди, докато станат хрупкави. След това оставете настрана.
Сега сложете кубчетата лук и настърганата скилидка чесън в тигана и задушете. Добавете кърито на прах и джинджифила, след което деглазирайте с бульона.
Добавете нарязаните на кубчета манго и ананас и оставете да заври малко. Разбъркайте бавно сметаната. Гответе, разбърквайки, докато сосът стане гъст. Сега поставете месото обратно в соса и разбъркайте отново.

Рецепта от

Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка

Коментари

Здравейте, днес за първи път направихме къри и харесахте вашата рецепта и око. Приготвих го точно по рецепта, просто изпуснах джинджифила. Беше адски вкусно с ориз отстрани. Със сигурност ще има още, благодаря за рецептата. Lg

Здравейте, имахме това за вечеря днес! Беше наистина вкусно! Но вместо месния бульон и сметаната взех кокосово мляко и червена кари паста. Добавете кориандър на вкус и ястието беше перфектно! LG Nicki

Яде отново за първи път от 4 години и обича тази рецепта. Това определено се случва по-често сега. * Палец нагоре *

Здравей riamia, вчера приготвих твоята рецепта. Това беше ужасно, страшно вкусно! При липса на манго просто взех тиква, подправих я с червено тайландско къри и използвах заквасена сметана вместо сметана.Като гарнитура имаше и киноа. Много вкусен! Благодаря ви за рецептата.

---