Вкусно сладко от праскови

Всяка любовница може да приготви вкусен деликатес с приятен вкус. Правилната обработка на прасковите ще се превърне в истински кулинарен шедьовър. Той ще бъде оценен от вашите приятели и роднини, както и от неочаквани гости, които са избягали на светло.

Сладко от праскови с лимон и портокал

Сладкият десерт от пресни плодове ще расте за радост както на деца, така и на възрастни. Сервирайте го на масата с топли напитки или го използвайте за приготвяне на буйни домашни букети.

Праскови без костилки - два килограма;
Лимон;
оранжево;
захар - три килограма.

След като усвоите рецептата за конфитюри от праскови, опитайте се да промените състава. Например заменете основната съставка с други зрели плодове или плодове. За тази цел касисът, черешите, кайсиите или касисът са перфектни. В резултат на това ще получите прекрасни десерти с оригинални вкусове и аромати.

Рецептата за сладко от праскови "Пятиминутка" е много проста. Десертът е кръстен на необичаен и прост начин за обработка на продукти.

Първо трябва да подготвите плодовете. Портокалът и лимонът се поставят в дълбока чаша и се заливат с преварена вода. След половин час ги нарязват на парчета, като по пътя премахват всички кости. Ако пропуснете последната стъпка, сладкото ще се окаже горчиво и не вкусно.

Поставете прасковите върху пюрето и ги нарежете наполовина. Кости, разбира се, също не ни трябват.

Яжте готовите плодове с месомелачка, смесете със захар и оставете да къкри в продължение на пет минути. След това плодовата маса трябва да се охлади до стайна температура и да се изпрати в хладилника за един ден. На следващия ден картофеното пюре трябва да се върне отново до кипене, след това да се намали огънят и да се готви още пет минути.

Оставяте десерта да се разтече по бурканите и да се завърти. Съхранявайте го с други признаци на зимата на тъмно и хладно място.

Сладко от праскови с коняк

Необичайният вкус на този деликатес бързо ще стане популярен сред приятелите и семейството ви. Сладкото може да се предлага безопасно на деца, тъй като алкохолът се изпарява по време на фазата на кипене. Ако искате да използвате рецептата за сладко от прасковени лобули, подгответе предварително следните съставки:

зрели червени плодове - един килограм;
захар - 800 грама;
коняк - половин чаша;
пръчка канела.

Рецептата за сладко с праскови и коняк е описана подробно по-долу. Уверете се, че сте научили всички препоръки, тъй като те гарантират отличен резултат.

Плодовете са добре измити, почистени. Разхлабете месото от костите и го нарежете на големи филийки.

Прасковите могат да се готвят с кора. Не забравяйте да ги разтриете с тежка кърпа, за да се отървете от бодлите.

Напълнете плодовите филийки със захар и ги оставете да седят сами (тази стъпка ще ви отнеме един до три часа). Когато плодовете останат да сокят, изпратете ги във фурната и включете котлона.

Ако получите твърда праскова, тогава те ще отделят много малко сок. Следователно можете да добавите още 50 мл вода в тигана.

Когато плодовата маса заври, отстранете пяната от повърхността, добавете канела и изсипете ракията.

Гответе прасковите за един час, след което веднага изсипете горещия десерт върху стерилизирани буркани и затворете капака. След това заготовката трябва да се завърти нагоре и да се увие в топло одеяло. На следващия ден, когато ледът се охлади, прехвърлете го в килера и го оставете до точното време. И ако не искате да чакате твърде дълго, отворете буркан и опитайте лечението веднага.

Финият десерт е много сладък и сочен. Парчета плодове могат да се използват за украса на домашни сладкиши и сладкиши.

Приготвяме сладкото в многовариант

Съвременните кухненски уреди всеки ден помагат на домакините да приготвят богати ястия и празнични ястия. Но планираме да го използваме в сезона на прибиране на реколтата, когато е време да го направим свеж за зимата. Сладко от праскови и канела ще украси семейния чай и ще развесели купона дори и в най-студената вечер.

1200 грама цели праскови;
килограм захар;
канела канела.

Приготвянето на пюре от праскови в мултиваркер не ви отнема много време.

Изплакнете плодовете под течаща вода и извадете.

Ще опростите значително задачата си, като накиснете плодовете за минута във вряща вода и след това ги смените в студена вода.

Нарежете плодовете наполовина, отстранете костите. Нарежете месото на филийки, прехвърлете ги в купата на мултипакета и го напълнете със захар. Когато сокът се извлече от прасковите, можете да започнете да готвите.

След няколко часа включете устройството, задайте режима "овесени ядки" или "ориз на пара". Оставете плодовете да заврят, без да затваряте капака. Отстранете пяната и варете десерта в продължение на седем минути. Охладете сладкото.

Когато е четири часа, multivark трябва да бъде включен отново. Сварете отново сладкото и охладете. В третата стъпка добавете пръчка канела в купата и варете десерта още седем минути. Вече не се нуждаем от канела, затова трябва да я вземем и да я оставим настрана.

Сладкото от праскови за зимата е готово. Пригответе малки бурканчета, измийте ги с всеки препарат и ги почистете добре със сода. Изплакнете съдовете няколко пъти и ги стерилизирайте по всеки удобен начин. Оборудването от цимент се накисва във вряща вода за няколко минути. Поставете горещата ключалка върху бурканите и я завъртете с ключ. Не забравяйте да поставите съдовете с главата надолу и да ги покриете с няколко одеяла.

На следващия ден можете да поднесете сладък десерт с чай или други топли напитки. Останалите буркани трябва да се съхраняват на тъмно и хладно място.

Сладко ароматно сладко с праскови може да се приготви с всякакви ароматизиращи добавки и подправки. Ако обичате кулинарни експерименти, изненадайте семейството си с оригиналния вкус на сладкия десерт. И ако обичате да печете пайове и бутерчета, тогава това лечение ще бъде най-добрата помощ. От това ще получите вкусни ароматни пълнежи и красиви орнаменти.