Вярно ли е, че червеното вино има ползи за здравето и ако да, какво предлага червеното вино?

Току-що отговорих на наскоро зададен въпрос по този въпрос, формулиран по подобен начин. Тъй като става дума за двоен A2A (благодаря на Мартина и Максимус), ще повторя същия отговор по-долу. Не съм напълно квалифициран да отговоря на въпроса какви са ползите за здравето, но също толкова съм сигурен дали това е решаващият момент. Както и да е, тук е отговорът .

Това е често срещано явление както в Quora, така и в ежедневието и честно казано, все още не съм по-ясен. Както правилно отбелязвате, всяко ново проучване изглежда противоречи на последното. Ако някоя от позициите отиде в съда, те вероятно няма да преминат теста за „разумно съмнение“. Мисля, че абсолютната сигурност по този въпрос не е постижима.

Позволете ми да обясня защо мисля, че това може да е твърде сложно, за да бъде кристално ясно. Ето основните фактори:

Твърде много други фактори на начина на живот играят роля
Твърде много генетични фактори също играят роля
Отношение фактори, които не разглеждаме
Опасността от опростяване
Силата на здраво закотвени позиции

Ще започна с класическа грешка; ресни анекдот. Бях в Саудитска Арабия по работа преди много години и по време на хубаво ястие говорих с човек, известен като „Докторът“, защото беше много умен. Той беше образован в западната част и се гордееше с това, че никога не пие (прекарал голяма част от зрелия си живот в суха страна), никога не пуши, яде здравословно и работи редовно. Той беше слаб и в добра форма. Но той получи първия си инфаркт, когато беше на 30. Освен това беше увит като барабан, малко топче стрес. Просто обречено ли беше да се провали генетично? Или чаша или две вино всъщност ще му помогнат да се отпусне и да живее по-дълго? Ще мина през тези пет области, вместо да разчитам на типа разкази „Моята Нан пушеше 20 на ден и живееше след 95“.

При всякакви обстоятелства може да бъде трудно да се разбере в коя посока сочи причинно-следствената верига (чаша вино ли е нощ, която поддържа хората по-дълго живи или тези, които живеят по-дълго, правят повече неща с разумна мярка). И корелацията не означава причинно-следствена връзка. За мен аз съм много по-бърз. Всъщност не правя умереност. Хора като мен

да бъде по-компулсивен във всички области. Пийте по-силно, пушете, дрогирайте (разбира се, не аз), късно вечер, злощастна храна и др. Хората, които познавам, които пият по чаша вино всяка вечер или споделят бутилка вино със съпругата/съпруга си на вечеря

да се насладите на повече домашни ястия, стабилност в живота, по-малко махмурлук и така нататък. Самият факт, че го правят

Това, което е много по-здравословно от много хора, означава, че е по-вероятно да го направят

Неща, които са здравословни. И обратно.

Никой не обича да споменава тази точка, защото всички обичаме да се чувстваме така, сякаш контролираме напълно живота си и ако управляваме рисковите си фактори, ще живеем по-дълго. И Wokerati не харесват генетични изследвания

. Но отричането на очевидното не го кара да изчезне. Веднъж прочетох (нямам източник, така че не разчитайте на тези статистически данни), че около 75% от риска от рак и сърдечни заболявания са причинени от генетични фактори. Точната статистика може да е грешна, но всички знаем, че общата тенденция е вярна. Ако сте развили рак на гърдата във вашето семейство, вероятно живеете със страха, че е само въпрос на време. Ако имате като мен

Чувствате се изключително щастлив, ако имате анамнеза за сърдечни заболявания или рак в семейството си. Комбинирайте генетиката (която може или не може да бъде коригирана в проучването) с фактори на начина на живот и тук има редица променливи.

Това се отнася за хора като моя спътник в Саудитска Арабия. Някои хора са просто стресиращи умове. Други имат по-негативен или позитивен възглед за живота. Всички познаваме хора, за които лесно бихме могли да кажем: „Ако този човек не си почине, той ще умре след няколко години“. Има хора като мен, за които само чаша вино и следователно никакво жужене не е загуба на калории. Лесно е да си представим (и мисля, че е едно) хората да лъжат през зъби при проучвания, за да прикрият своето смущение. Може би чаша или две вино от време на време отпуска хората, така че това е косвена полза за здравето, а не пряка връзка?

Риск от прекалено опростяване

Всички искаме удобно за Twitter резюме от 140 знака, което можем да използваме за вземане на важни житейски решения. Всички трябва да пораснем. Например, върнете се няколко десетилетия назад и ние си помислихме, че мазнините ви напълняват. Маслото беше враг, ще ви донеса хубави изкуствени глупости като маргарин. Не се притеснявайте за тестени изделия или хляб, те са здравословни. Сега на Запад с радост се подиграваме с въглехидратите, сякаш излизат от мода и причиняват криза на затлъстяването, но поне използваме по-малко масло, когато пържим храна. Хм Тези неща са сложни и трябва да балансирате цял куп начин на живот и рискови фактори, за да бъдете наистина здрави. Няма магически куршум. Всички сме уникални. Няма шанс чаша червено вино на вечер да ни направи по-добри.

Това изглежда се влошава; Изглежда, че сме все повече и повече в черно-бял, добър или лош свят. Сивото е лошо. Nuance изисква твърде много усилия. Всички напитки са лоши, в края, всички трябва да спрете. Или не се притеснявайте, добре е да го изхвърлите. Лобистите имат много власт на много места и вие я имате от двете страни. Когато използвате „обратния ефект“ на Google, ще установите, че дори няма значение дали имате неоспорими доказателства, че вашата теория е факт. Те ще закрепят позицията си по-здраво. Странно,

Закрепената позиция обикновено отразява и двете

да направя. Обичам виното, прекарвам твърде много време в мислене за него, в блогове за него, пиене и т.н. Познайте какво мисля за „добро ли е виното“? Знаеш добре!

Ето моето виждане. Ако цял живот сте се чудили какво ще (или не) ще ви убие, стресът вероятно ще ви убие, ако не търсите. Ако водите добър и балансиран живот, вие също си давате много добри шансове да живеете дълъг и щастлив живот. Опитвам се да огранича пиенето до една или две вечери седмично. Опитвам се да правя дългосрочно два или три пъти седмично. Аз не пуша. Ям домашно приготвени ястия през повечето време, но също така позволявам измамен ден или отнема повечето седмици. Почти никога не пия умерено, когато пия, но се опитвам да балансирам това с други неща.

Ето едно добро правило: Ако някога попитате: „Това здравословен начин на живот ли е?“ Или думи по темата, вие вече знаете отговора, нали? И вече знаете, че знаете отговора. Тук има две възможности. Направете нещо по въпроса и се стремете към по-балансиран живот. Или се помирете с него, отпуснете се и се справете с последствията.

Както много неща в медицината, той се основава на статистически данни. Всичко не важи за всички. Изследвания при големи групи възрастни показват, че червеното вино съдържа съставки, които помагат на много хора. Пиенето на „малко парче“ червено вино може да има ползи за здравето на много хора. Както при много неща, повече не е по-добре. Твърде много алкохол може да причини вреда на организма далеч по-зле от малките ползи от червеното вино.

Ползите за червеното вино за здравето са документирани в медицинската индустрия и чрез безброй лични преживявания. Говорете с лекари и те ще ви кажат, че червеното вино е много здравословно в умерени количества. Трудно е да се уточни какво е във виното, но цялото вино е добро. Веднъж обядвах с лекар и ядохме червено месо. Поръча чаша червено вино, защото каза, че това ще помогне на храносмилането. На моя шурей му бяха предписани две чаши червено вино на ден от неговия лекар. От много години пия вино. Сега пия половин бутилка червено вино на ден (около две чаши) и се чувствам много здрав. Опитайте да пиете червено вино известно време, а след това не. Вижте по кое време се чувствате по-добре. Пийте умерено, разбира се.

Повечето тъмно оцветени грозде съдържат ФЛАВОНОИДИ, които знаем, че са полезни за нас. Най-обсъжданото вещество се нарича КВЕРКЕТИН, за което от своя страна се казва, че лекува много неща. Правя вино от бъз с високо съдържание на АНТИОКСИДАНТИ Всеки ден има противоречиви съвети. Вярвам, че докато пиете умерено, можете да се възползвате от червеното вино.