Витаминните колоси - маруля, мандарини и портокали

Салатата е не само чудесно здравословна, но и вкусна! Поради ниския си процент на калории (приблизително 20 калории на 100 грама), той се препоръчва като част от балансираната диета. Хрупкавите му листа осигуряват добро насищане. Освен това тялото се снабдява с много важни хранителни вещества, като снабден с бета каротин, витамини С, В1, В2 и В6. Но делът на минералите като калий, магнезий и желязо също прави салатата здравословна. Ниското съдържание на натрий и високото съдържание на калий също насърчават дехидратацията на тялото и по този начин осигуряват по-добро благосъстояние.

Сладките витаминни бомби

Мандарината е цитрусов плод от семейство ромбови.

Мандарините и портокалите правят тези вкусни плодове с много
Витамин С, въглехидрати и калий се предлагат от нас между ноември и февруари, т.е.в зимните месеци, които са склонни към грип и настинки. Мандарините и портокалите са добри плодове за съхранение. Те продължават до 6 седмици. И дори ако кората все още има някои зелени петна, плодовете вече са узрели за консумация. Мандарините и портокалите обикновено се консумират пресни. Също така са много подходящи за плодови, оризови или пилешки салати, за ястия с кварки или други десерти и са популярен топинг за плодови тартари. Яжте две до три от тези цитрусови плодове на ден, за да предотвратите настинки и грипоподобни инфекции.

---