Матееску (Апимондия) Румънската апитерапия е на първо място в света; Румънците предпочитат продукти
Румънците предпочитат да консумират повече пчелни продукти, отколкото мед, това се дължи на факта, че местната апитерапия е на първо място в света, като Румъния успява да произведе най-широка гама с най-добрите свойства, заяви в четвъртък на пресконференция президентът Научна комисия по апитерапия на Международната федерация на пчеларските асоциации Апимондия, биохимик Кристина Матееску. „В областта на пчеларството ние сме държава, благословена от специалните ресурси на мед, с които разполага и от професионалните пчелари, с които разполага. Поради тази причина в Румъния се ражда научна апитерапия, която използва продукти от кошери за здраве и хранене на хората. (...) На ниво апитерапия, казваме скромно, все още сме на първо място в световен мащаб. (...) В нашата страна апитерапията или апифитоароматерапията е призната като медицинско умение за лекарите. (...) От гледна точка на продуктите, на диверсификацията на пчеларското производство, ние все още сме на първо място, тъй като у нас това не е еднопосочно ”, обясни Кристина Матееску.
Според нея Румъния е единствената държава, която е одобрила прополиса като лекарство, чрез традиционна процедура. Напоследък все повече румънци консумират хранителни добавки на основата на полени, пасища и пчелно млечице. „Румъния е единствената държава, която е одобрила прополиса като лекарство по традиционната процедура. Прополисната тинктура и прополисовите супозитории са признати за лекарства от Националната агенция по лекарствата, което е стъпка напред в сравнение с други страни. Хранителните добавки също се възползват от всички продукти на кошера. Сега прашецът, пасището, пчелното млечице отиват, всички продукти са част от някои хранителни добавки ", каза Кристина Матееску.
Все повече румънци консумират прашец през този период, в началото на студения сезон. „Сега сезонът е пролет, когато започват настинки, отслабване на имунната система, (...) продуктите от прополис се радват на голяма оценка. Интересът към пчелното млечице и цветен прашец също се е увеличил. Това е течение в консумацията на суров, замразен прашец или в консумацията на пасища, които освен специалната хранителна стойност имат и терапевтични ефекти ", добави Кристина Матееску.
Според цитирания източник румънските потребители купуват средно буркан мед, произведен в страната годишно, въпреки че през 2016 г. това е най-добрият износ на мед в Европа. „По-голямата част от производството на мед се изнася. През 2016 г. бяхме първите в Европа, които изнасяха мед и това беше най-добрият износ на мед. (...) Има румънски компании, които изнасят за Япония. (...) Румънският акациев мед е особено ценен в Япония. (...) Нашият мед като цяло на европейския пазар е много ценен ", каза Кристина Матееску.
Румънците ядат средно буркан с мед годишно, за разлика от германците, които консумират два килограма. Консумацията на мед обаче се е увеличила десетократно през последните 30 години у нас. „Полагат се колосални усилия за достигане на консумация от около 500 грама мед на глава от населението, тъй като в началото на 90-те години консумацията е била максимум 50 грама, така че няма супена лъжица мед годишно за гражданин на Румъния не консумира. Сега тя достига около буркан мед годишно в сравнение с 50 грама, така че консумацията се е увеличила десетократно, защото хората са започнали да осъзнават хранителната стойност на меда и неговата терапевтична стойност. (...) По отношение на консумацията ние все още сме юноши. (...) Традиционно в скандинавските страни или в Германия консумацията на мед надвишава два килограма на глава от населението годишно, но това е и тяхната традиция да ядат меденки или сладкиши или други сладки, приготвени с мед, а не задължително мед като такъв ", подчерта Кристина Матееску.
Член на Националната служба за лечебни растения, аромати и кошери, която се занимава с уведомяване за хранителни добавки в Румъния, Кристина Матееску посочва, че преди да се опита терапия на базата на мед и пчелни продукти, всеки трябва да се консултира с лекар. Това е и защото в Румъния производителите нямат право да пишат на етикетите какво точно е полезно за здравето на съответния пчелен продукт. „За съжаление имаме още една пречка - европейското законодателство. Така че, за съжаление, Европейската агенция за безопасност на храните е направила оценка на здравните претенции за пчелните продукти и не ни позволява да пишем върху продукти, които „биха се справили добре“ или „биха се справили добре“, поради композиционното разнообразие, което заяви, че не може да се направи заключение между консумацията на продукта и ефекта върху здравето ", спомена Кристина Матееску.
11-тото издание на Националния конгрес по апитерапия започна в четвъртък в Сибиу с участието на специалисти от чужбина. Събитието ще приключи във вторник, 16 октомври, според организаторите.