Витамини в терапията на диабета
Класическата диабетна терапия се фокусира основно върху лекарства: антидиабетни лекарства и инсулинова терапия. Мисля, че това е голяма грешка, защото жизненоважни вещества (особено витамини и микроелементи) могат да подобрят значително нивата на кръвната захар. Жизненоважни вещества също са изпитани и изпитани средства за профилактика на късни и последващи увреждания.
Витамин Е при диабет
С този витамин намалявате риска от развитие на кръвен съсирек. Той също така намалява образуването на LDL холестерол, което може да доведе до артериосклероза. Витамин Е се съдържа в 40 g орехи, 19 g слънчогледово олио или 200 g черен салсиф - с тези количества покривате дневната си нужда от 12 mg витамин E.
Витамин В при диабет
Витамините от серия В осигуряват на нервната система енергия. Но особено при диабетици, витамините от група В се губят в големи количества чрез урината. Витамините В1 (витамин В1 за диабет), В6 и В12 са важни за диабета.
Можете да намерите тези количества в 240 g кафяв ориз, 400 g банани, 300 g авокадо, 200 g бри, 100 g козе сирене, 200 ml мътеница, 200 g лисички или 400 g грах.
Фолиева киселина при диабет
Фолиевата киселина всъщност също е витамин от група В. Ако липсва, ще има повишени нива на хомоцистеин; в края на краищата 30% от всички диабетици са засегнати.
Това увеличава риска от съдови заболявания и заедно с това риска от инфаркт или инсулт. Имате нужда от 160 pg на ден. Това количество се съдържа в 300 г спанак от листа, 300 г китайско зеле, 200 г копър или 200 г цвекло.
Цинк при диабет
Микроелементът цинк също се екскретира в по-голяма степен с урината на диабетиците. Ако липсва цинк, усвояването на глюкоза допълнително се нарушава, тъй като цинкът е компонент на инсулина. Освен това има смущения в зарастването на рани и обща податливост към инфекция.
Нуждаете се от 10 до 20 mg цинк на ден. Това количество цинк може да се намери в 500 г пълнозърнест хляб, 100 г пшеничен зародиш, 190 г сушени лисички или 230 г постно твърдо сирене. Запишете тези храни като тези, които съдържат цинк.
Те винаги трябва да са в менюто ви. Въпреки това, като диабетик, не можете да задоволите нуждите си от цинк само с храна. Препоръчвам на пациентите ми с диабет да приемат и добавка с цинк.
Хром при диабет
Има доказателства, че хромът повишава ефективността на инсулина и по този начин подобрява усвояването на глюкозата. Как обаче възниква ефектът, не е ясно. Независимо от това, оптималното снабдяване с микроелементи е важно за диабетици тип 2. Дневната нужда за здрави хора е около 100 µg (микрограма) на ден.
Диабетиците трябва да консумират 400, но максимум 800 µg хром на ден. Хромовият пиколинат може да се използва като добавка. Храните, които съдържат високи концентрации на микроелемента, са ябълки, бобови растения, пълнозърнести храни и мая. Витамините С и В3 подобряват усвояването на хром.
Магнезий при диабет
Магнезият е необходим за всички процеси, които генерират енергия. Лабораторните стойности обаче показват, че половината от диабетиците имат твърде ниски стойности на магнезий. Точно този дефицит може да има опасни последици.
Твърде ниското ниво на магнезий намалява ефективността на инсулина. Твърде малко магнезий е отговорен и за увреждане на ретината. Нуждаете се от 300 до 600 mg магнезий на ден.
Това количество се съдържа в 200 g спанак, 3 банана, 100 g сусам или 100 g слънчогледови семки. За съжаление, определянето на стойността на магнезия в кръвта не е обезщетение за здравно осигуряване и следователно не е определено при по-голямата част от пациентите.
Таурин при диабет
Тауринът е аминокиселина, която приемате чрез протеинови продукти. Тауринът намалява струпването на кръвни тромбоцити и ви предпазва от образуването на кръвни съсиреци - и по този начин, като диабетик, срещу инфаркти и инсулти.
Следователно трябва да ядете висококачествен протеин колкото е възможно повече, за да получите достатъчно таурин. Подходящи източници на протеини са например картофи с ястия от кварки или леща, бобови растения като цяло.
Омега-3 мастни киселини при диабет
Омега-3 мастните киселини могат да понижат триглицеридите. Триглицеридите увеличават риска от инфаркти и инсулти, особено при диабетици. Яжте мазна риба два до три пъти седмично, за да покриете нуждите си от омега-3 мастни киселини. Подходящи видове риба са сьомга, пъстърва или скумрия.
Избягвайте обаче да консумирате твърде много омега-6 мастни киселини, които се съдържат в слънчогледовото масло и маргарина. Тези мастни киселини подпомагат възпалителните процеси. Омега-3 мастните киселини се намират в добри количества в маслата от чиа, лен, коноп, орехи и соя.
Омега-3 мастните киселини инхибират възпалението и задържат кръвната течност, така че да не може да се развие тромбоза. Антиоксидантите също предпазват от увреждане на нервите и по този начин могат да намалят риска от диабетна невропатия.
Алфа липоева киселина при диабет
O ± липоевата киселина е сярна мастна киселина, която действа като мощен антиоксидант и предотвратява възпалението. Мастната киселина също регенерира витамини Е и С, както и трипептида глутатион и коензима Q. O ± липоевата киселина е интересна активна съставка за диабетици, тъй като помага да се избегнат последващите щети, причинени от диабет.
Добавките се препоръчват особено при диабетна невропатия. Мастната киселина съществува в различни форми, от които само R-О ± -липоевата киселина е биогенна по природа. Той се съдържа в изобилие в зелени части на растения, вътрешности и домати.
Между другото: Ако се интересувате от такава информация, моля, поискайте безплатния ми бюлетин за диабета:
Кой пише тук?
