Витамин С Роля, Хранителни справки, Източници; Вноски
Витамин С допринася за защитата на клетките от оксидативен стрес и участва в нормалното функциониране на нервната и имунната системи.
Основните биологични функции на витамин С
Наричан още аскорбинова киселина, витамин С е водоразтворим витамин, който играе съществена роля в метаболитните реакции като синтеза на стероидни хормони като кортизол и полови хормони, някои невротрансмитери като допамин и адреналин и жлъчни киселини от холестерола.
Витамин С * участва в синтеза на колаген, необходим за нормалната структура на много тъкани като кости, хрущяли, кръвоносни съдове, кожа, венци и зъби.
Допринася:
- към енергийния метаболизъм,
- нормалното функциониране на нервната и имунната системи,
- нормално психологическо функциониране,
- намаляване на умората и изтощението,
- защитата на клетките от оксидативен стрес 1 .