Витамин Нужда II на спортисти - Penco Унгария
Писах за мастноразтворимите витамини преди две седмици, а сега продължавам и се фокусирам върху водоразтворимите витамини.
Водоразтворимите витамини включват групата витамини от група В и витамин С.
Богати на витамини храни
Нарушения на нервната система, загуба на тегло, мускулна слабост
рибено месо, мая, трици
Отрицателен азотен баланс, напукана кожа, дерматит
Мляко, месо, черен дроб, мая, зеленчуци, гъби
Дерматит, пелагра, нервност, мускулна слабост, диария, умора
Черен дроб, яйца, мляко, варива, зърнени храни
Гадене, нервност, стомашни спазми, дерматит
мая, зърнени зародиши, бобови растения, черен дроб
Стомашно-чревно възпаление, посивяване, оплешивяване, дисфункция на половите жлези
бирена мая, яйца, черен дроб, месо, трици
Зърнени зародиши, трици, яйца, мляко, зеленчуци
Умора, пилинг, косопад
мая, гъби, черен дроб
Загуба на тегло, хемопоетични разстройства, чревни и стомашно-чревни разстройства
Черен дроб, месо, костен мозък, зеле
Сензорни нарушения, пернициозна анемия
Скорбут, подуване на венците, по-малка устойчивост на инфекции
Портокали, лимони, чушки, шипки, зеленчуци, плодове
Водоразтворимите витамини включват групата витамини от група В и витамин С.
Витамин В1 (тиамин)
Играе важна роля в метаболизма на въглехидратите. Липсата му може да доведе до загуба на апетит, аритмии, безпокойство и увреждане на изискващите глюкоза органи.
Нужда от спортисти:
2-4mg/ден в скоростни и силови спортове
3-5mg/ден по време на тренировъчния период на издръжливост, 4-10mg/ден по време на състезателния период
Той участва в биологичните процеси на окисляване („изгаряне на хранителни вещества“), дишането на тъканите и метаболизма на аминокиселините. При негово отсъствие кожата и ъглите на устата могат да се възпалят, бялото на очите да стане съдово, а в по-тежки случаи може да се развие анемия. По време на продължително антибиотично лечение, абсорбцията може да бъде намалена поради увреждане на чревната флора, при липса на което обикновено липсват няколко вида витамини.