Витамин D Вълшебната панацея - Ensport

Според унгарските препоръки от март до октомври 15 минути (между 10 и 15 часа) слънчева радиация на ден (предимно UV-B радиация) може да са достатъчни за производството на точното количество витамин D.

ВАЖНО е, че UV-A лъчението от солариума не увеличава образуването на витамин D.

Съгласно препоръките до 90% от нуждите могат да бъдат задоволени чрез фотосинтеза в кожата.

За съжаление в естествената си форма незначителна част от храната и суровините съдържат витамин D. Като се вземат предвид унгарските хранителни навици

почти невъзможно е да се покрие необходимото количество само от хранителен източник.

Той има по-високо от средното съдържание на витамин D:

тлъста риба
сьомга
риба тон
черен дроб на треска/масло

Американско проучване обаче посочи, че има значителна разлика между съдържанието на витамин D в дивата сьомга и сьомгата в плен. Последната група може да съдържа до 75% по-малко витамин D. Различното риба до яйчен жълтък те също често се подчертават като източник.

От съществено значение е да се консултирате със специалист (лекар, диетолог) относно количеството витамин D, което приемате като лекарство или хранителна добавка. Възрастта, полът, физическата активност могат да бъдат решаващи.

Препоръките на американската МОМ и Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) са същите като официалната препоръка на Унгария. Въз основа на това при възрастни (включително бременни и кърмещи жени) и

Над 11-годишна възраст горната граница на допустимата стойност е 4000NE (в международни единици).

Токсичната доза е над 10 000 IU дневно в продължение на месеци! Също така е важно да се отбележи, че витамин D3 е по-ефективен от D2.

Усвояването му може да бъде нарушено, ако се въведе в тялото ни с кафе. Адекватното усвояване се улеснява и от приема на магнезий, който обикновено може да се осигури чрез смесена диета.

Естествени източници на магнезий:

листни, зелени растения (напр. спанак),
тиквено семе,
орех,
сусам,
мак,
тъмен шоколад

Капсули и контейнер с рибено масло

Изследванията показват, че затлъстяването и приема на витамин D са тясно свързани. Витамин D влияе върху образуването и съзряването на мастните клетки, липсата му дори може да доведе до затлъстяване. Повишен прием на витамин D може да се наложи за хора със значително наднормено тегло.

В Унгария повече от 32 000 души умират всяка година от рак, което може да е една от причините витамин D да стане централен днес. През последните години няколко проучвания са фокусирани върху връзката между приема на витамин D и рака и

в момента, т.е. се смята, че може да инхибира пролиферацията на ракови клетки.