Витамин B8 или биотин - Роля и хранителни източници - Doctissimo

Витамин В8 или биотин участва в метаболизма на протеини, липиди и въглехидрати. Той играе роля в производството на захари от черния дроб. Открийте ролята на този витамин, препоръчителния хранителен прием, рисковете от недостатъци или предозиране, както и неговите медицински приложения.

биотин

Описание на витамин В8

Витамин В8 или биотин е един от водоразтворимите витамини (водоразтворим). Понякога все още се нарича: витамин Н 1 .

Роли в тялото

След като се усвои, витамин В8 се включва в структурата на коензим (биотинил-АМФ), от съществено значение за активността на няколко ензима.

  • В тази форма тя участва в метаболизма на протеините и някои аминокиселини (съставни части на протеини), липиди и въглехидрати.
  • Той участва в глюконеогенезата, производството на захар от черния дроб (което се извършва по време на гладуване, например през нощта).
  • Той участва във функционирането на нервната система и обновяването на клетките на кожата и косата 1 .
  • Неотдавнашната работа показва, че е от съществено значение за експресията на поне 2000 гена и че допринася за функционирането на имунната система 2 .