Препоръки Правилното хранене при рак

• за нас
• Имидж филм за нас
• Текущ
  • Публикации 2020
  • Публикации 2019
  • Публикации 2018
  • Публикации 2017
  • Мнения 2016
  • Публикации 2015
  • Постове 2014
  • Приноси 2013
• Благодаря
• Хосе Карерас Гала
• Интервюта
• Онколози
• Дефиниции
• Пациентите пишат
• Още SHG
• Отзиви в пресата за САЩ
• Картинна галерия
• Пациентски запис

Препоръки: Правилното хранене при рак

Пациентите с рак често са недохранени, самото заболяване и терапията променят апетита и вкуса. Съществуват обаче ефективни контрамерки. Трима експерти дават препоръки как трябва да се хранят болните от рак.

Бон . Индивидуално балансираната диета помага на онкоболните да поддържат телесни резерви, да понасят терапията и да влияят благоприятно върху хода на заболяването и качеството на живот.

От друга страна, самата болест и необходимите терапии влошават хранителния статус до такава степен, че всеки трети туморен пациент, лекуван амбулаторно, е изложен на риск от недохранване. Загубата на апетит, преждевременното засищане, промените във вкуса и отвращението към определени храни до гадене, повръщане и дисфагия затрудняват ситуацията.

Фокусирайте се по-малко върху „добрите“ и „лошите“ храни

Добренамерените съвети от приятели и роднини и информацията за „диети при рак” от печатни и онлайн медии водят до несигурност, а в най-лошия случай дори до увреждане на продължаващата терапия. Всеки втори пациент с рак трябва да приема хранителни добавки.

Диетологът Ева Кершбаум от Консултативния център по хранене към Туморния център в Мюнхен и диетолозите Клаудия Талер, Обераудорф и Лучия Шмит, Гармиш-Партенкирхен, наскоро публикуваха практически съвети, които могат да бъдат приложени незабавно в статия за напреднали (Ernahrung-Umschau 2019; 12: M734-742).

Това показва, че фокусът трябва да бъде по-малко върху „добрите“ и „лошите“ храни и повече върху здравословния начин на живот с подходяща диета. Препоръките на Германското общество по хранене (DGE), Световният фонд за изследване на рака (WCRF) или насоката S3 „Клинично хранене в онкологията“ дават ориентация.

Критика към раковите диети

За така наречените „ракови диети“ като алкална диета, лечение на Брой или макробиотична храна няма достатъчно научно доказателство за ефективност, пишат специалистите по хранене.

Нисковъглехидратните и веган диети и диети за „гладуване“ на тумора се задават особено често в консултацията. Всичко това може да доведе до недохранване и прогресивна загуба на тегло, предупреждават те.

От друга страна, опитите да се разубеди пациентът от ракова диета, за която се надяваме силно, може да го изкушат да защити тази диета. Важно е да общувате с такт, да документирате всичко и да следите отблизо хранителния статус, лабораторните параметри и страничните ефекти.

Диетичните добавки също са честа тема в онкологичните хранителни съвети. Въпреки това, от загриженост за негативните реакции, някои пациенти не споменават тази тема в разговор с лекаря си или смятат, че е без значение.

В насоката S3 „Клинично хранене в онкологията“ съответните специализирани общества съветват да не се приемат витамини или минерали във високи дози в сравнение с обичайните референтни стойности.

Тъй като са възможни взаимодействия с лекарствени терапии. В зависимост от източника на доставка на средствата, активните съставки могат да се съдържат в променливи концентрации или препаратите са замърсени с неизвестни вещества.

---