Високо калорично ли е уискито Блогът

уискито

Всеки ценител ще ви каже: трудно е да устоите на хубава малка чаша уиски, дори на диета. Най-известният и най-консумираният от всички алкохол знае как да се украси с неподражаеми вкусове, за да постигне това! Но уискито дебелее ли ви ? Отговор.

Уиски, какво е това ?

От Шотландия до Япония, през Ирландия, която се бори за произхода си, Китай и Канада, уискито е най-популярният алкохол по света. Получава се при дестилация на няколко зърна, включително малц. Както всяка ракия, процесът на дестилация на уиски включва висока доза захари. Някои са по-сладки и дори оцветени с карамел или други също толкова сладки естествени вещества. Ако по принцип всички уискита се произвеждат от малц и ечемик, ферментацията и етапите на производство до тяхното консервиране и отлежаването им в различни дървени бъчви не са еднакви, до степен, че вкусовете им съвсем не са еднакви. Има торфени уискита, други по-йодирани, някои цветни, дървесни, плодови или дори по-неутрални.

Какво се намира в уискито ?

Както всеки силен алкохол, уискито съдържа около 40 g етанол на 100 ml напитка (еквивалентът на две чаши). Знаейки, че 1 g етанол е еквивалентно на 7 калории, уискито е следователно много калорична напитка. На ниво алкохол той дори държи първото място. Говорим за a прием на калории много важно и безполезно за организма, защото захарите, присъстващи в чаша уиски, веднага се филтрират от черния дроб, за да циркулират в кръвта и да се трансформират в мазнини. Във високи дози етанолът, присъстващ в уискито, може дори да е отговорен за големи проблеми на нервната система, създавайки зависимост и отслабвайки имунната система.