Винена страна Грузия ✔ люлка вино ✔ грузински вина
Добре дошли в уебсайта Винарска държава в Джорджия. Това е информационна страница за грузинското вино, за която бих искал да докладвам подробно. Научно доказано, че корените на винопроизводството се крият в Грузия. Ето защо ще ви запозная с историята. Тъй като в страната има повече от 500 ендемични сорта грозде, аз се опитах да направя някои от тях известни и да опиша гроздоберът в страната. Спиртните напитки се произвеждат и в Грузия. Следователно има и кратка представа за производството на коняк и шнапс. Има и няколко интересни истории от областта на виното и храната, както и представянето на грузинската трапеза. Блогът съдържа и последните новини от лозаро-винарската индустрия.
Но първо кратка информация за страната:
местоположение
Джорджия е малка държава на Черно море в Кавказ. Заема площ от около 70 000 km². Географски Грузия може да бъде описана като сухопътен мост между Черно и Каспийско море, което също подчертава важното стратегическо значение на страната.
Климат и време
Разнообразният пейзаж на Грузия с редуването на планини, хълмисти страни и низини носи със себе си и съответно разнообразна структура на климата. Важно влияние имат различните надморски височини на планинските вериги и намаляващият наклон на валежите от запад на изток. Грубо казано, Грузия може да бъде класифицирана в средиземноморски климат. Но точно поради разнообразието на страната се развива съответното климатично разнообразие.
Големият Кавказ климатично отделя Грузия на север от останалите щати на бившия Съветски съюз. Той предпазва Грузия от климатичните влияния на сухите степи на Волга и Дон, както и от зимните застудявания от региона на Централна Азия. По същия начин защитава Малкият Кавказ страната от летните жеги от района на Иран и Ирак. Благодарение на водните си маси, те са в състояние да неутрализират горещи и ледено студени бури до известна степен и да имат балансиращ ефект.
език
Грузинският език принадлежи към Картвелишен Езиково семейство. Той е един от няколкото от Кавказ, който се нарича още Планината на езиците. Най-старият литературен текст идва от V в. Сл. Н. Е.
Кухня и вино
Към Културен актив от грузинския народ включват местни вина и храни. Прави впечатление, че Грузия е един от най-старите лозарски региони в света. Виното се отглежда тук от 8000 години. Приблизително 500 сорта грозде се отглеждат в Грузия. Климатичните условия и географското разположение на страната благоприятстват Лозарство най-вече.
Грузинска кухня е богата на ястия, които са рафинирани с билки и подправки. Всеки регион има уникален кулинарна традиция. Месни ястия, както и вегетариански ястия от пресни зеленчуци и билки, както и салати и плодове се предлагат в много варианти. Гостите се наслаждават на вкусна и ароматна храна в Грузия, докато дегустират най-добрата храна и вино в страната.
Тайната се крие, наред с други неща, в плодородната грузинска почва. Разбира се, географското разположение на страната играе специална роля.