Верин от патешки гърди, хляб d; Препечени подправки и хрупкави зеленчуци - Бърза и лесна рецепта

За 12 веррина, подготовка 35 минути, готвене 5 минути:

3 филийки меденки
1 връзка репички
1 ендивия
1 ябълка с мъж
Шепа агнешка салата
100g филийки пушена патешка гърда (24 филийки)
1/2 лимон
2 ч. Л. Горчица
2 супени лъжици балсамов оцет
3 супени лъжици мед
4 супени лъжици зехтин

Измийте и изцедете агнешката салата. Измийте и избършете ендивията, след което я нарежете на кубчета.
Измийте и подсушете репичките, след което ги нарежете на тънки филийки.
Обелете ябълката и отстранете сърцевината, след което я нарежете на кубчета. Поръсете с лимонов сок, за да предотвратите потъмняването му.

---