Веган протеин на прах Растителен протеин за повече мускули и по-красива кожа
Обясняваме всичко, което трябва да знаете за веган протеин на прах.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
В началото на 2018 г. редакторите на InStyle Estelle, Leni и Alex стартираха InStyle Fitness Challenge. Целта: да изградите мускули и да станете по-здрави. Протеинът на прах не е абсолютно необходим, но улеснява много неща.
Тримата вече са истински експерти по отношение на протеиновия прах. Тук Алекс съобщава защо сега избира веган протеинов прах - и какво трябва да знаете за него!
Промяна на диетата при Алекс - за оптимално изграждане на мускулите
За да изградя оптимално мускули, тренирах шест месеца с личния треньор Джулия Майер от фитнес студио Elements. Треньорът ми не само извлече максимума от мен, докато спортувах четири пъти седмично, но и ми помогна да променя диетата си.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Отсега нататък беше казано: максимум 1600 калории на ден от една трета протеини, мазнини и въглехидрати. Най-голямото предизвикателство: достигането до общия брой протеини всеки ден.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Веган протеин на прах - затова повечето спортисти започват с него
Всъщност никога не съм бил фен на протеиновите шейкове и винаги умишлено съм ги избягвал в студиото. Моят девиз: Трябва просто да се храните здравословно и възможно най-естествено.
Така че за фитнес предизвикателството щях да стоя в кухнята всяка вечер и да си готвя вълк - в крайна сметка трябваше да знам точно какво ям.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Но анализът на телесните мазнини след около два месеца тренировки показа, че съм отслабнал - но също така и загубил мускулна маса. Така че тялото ми определено се нуждаеше от повече протеини.
Животински протеин: лоша кожа и бавно храносмилане
Тогава се отказах раздразнено - просто не можех да готвя всичко прясно всяка вечер и в същото време да консумирам достатъчно органичен протеин. Поръчах суроватъчен протеин на прах (протеин на прах, направен от суроватка и по този начин животински протеин).
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Вкусът му е наистина добър, но в дългосрочен план кожата ми се влоши и храносмилането ми също не работеше на пълни обороти. Така че това не може да бъде постоянно решение.
Така се озовах с веган протеин на прах.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Веган протеин на прах - какво трябва да знаете за него:
1. Какво е веган протеин на прах?
За разлика от конвенционалните протеинови прахове, той се състои от чисто билкови съставки. Веган протеиновите прахове обикновено съдържат протеин от грах, но протеиновите прахове от коноп, соя и ориз също са много често срещани.
Протеинът на прах обикновено осигурява на тялото всички важни аминокиселини, които участват в изграждането на мускулите. Протеините също са от голямо значение за образуването на кожата, косата, кръвта и съединителната тъкан.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Има общо осем аминокиселини, които организмът не може да произведе сам и които трябва да приемаме чрез храната. Следователно те се наричат незаменими аминокиселини.
2. Защо трябва да ям веган протеин на прах?
Истината е, че протеиновият прах няма да ви направи Хълк за една нощ (за щастие ...). Трябва да тренирате себе си, но за InStyle Fitness Challenge беше ясно, че искаме да изградим мускули. #strongisthenewskiny
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Ето защо тялото ми просто се нуждаеше от повече протеини с това тренировъчно натоварване - това беше ясно показано чрез измерването на телесните мазнини и мускулната маса.
Моят треньор ми обяснява, че повечето хора завършват с моята цел така: Запасът от гликоген (т.е. запасът от въглехидрати) бързо се изразходва от редовното обучение.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Ако след това тялото не е снабдено с достатъчно протеини като доставчик на енергия, то получава енергията от протеините на собствените си мускули. Резултатът: Тренираме като луди - и в процеса губим мускулна маса.
Разбира се, можете да покриете изцяло повишената нужда от протеин с прясна храна. Лично аз, както повечето спортисти в даден момент, достигнах своите граници. Защото имате ежедневна рутина, с която все пак трябва да се справите по някакъв начин ...
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
3. За кого не се препоръчва веган протеин на прах?
Нека си признаем: Всеки, който от години е свикнал с животински суроватъчен протеин, ще обърне нос към веган заместителя. Повечето спортисти са толкова свикнали с вкуса на шоколадовото мляко Nesquik на техния суроватъчен протеин, че не искат да минат без него.
Така че, ако можете да понасяте добре животински протеин и смятате, че вкусът на веган алтернативата е абсолютно ужасен, по-добре шофирайте с него.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
4. По-добър ли е веган протеин на прах от животинския?
Спортистите винаги поглеждат биологичната стойност на протеиновия прах. Това показва колко добре нашето тяло може да преработи протеина и колко грама телесни протеини могат да бъдат изградени от 100 грама хранителни протеини.
Пилешкото яйце се използва като референтна стойност - със стойност 100.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
С тази стойност повечето вегетариански протеинови прахове първоначално се справят по-зле от своите животински аналози. Но: Някои протеинови източници са взаимно полезни, така че биологичната стойност в крайна сметка дори се увеличава.
Например, идеално е да комбинирате наследство и оризов протеин.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
5. Какви веган протеинови източници има?
Това означава, че с веган протеин на прах трябва да се уверите, че продуктът съдържа няколко източника на протеин. Протеиновият прах може да се състои от следните съставки:
Соев протеин на прах
Този вегетариански източник на протеин обикновено се съдържа в евтини протеинови прахове. Особено мъжете спортисти го избягват, тъй като соята съдържа фитохормони, които могат да забавят мускулния растеж.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Ако ядете веган протеинов шейк, трябва да сте сигурни, че прахът е направен от соев изолат, който не съдържа хормони на растителна основа. Това обаче е случаят с повечето продукти.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
100 грама соев протеин на прах имат средно:
Калорична стойност: около 380 kcal
Мазнини: приблизително 1 g
Въглехидрати: приблизително 0 до 5 g
Протеин: около 85 g
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Грахов протеин на прах
В комбинация с оризов протеин граховият прах се доближава до биологичната стойност на конвенционалните суроватъчни прахове. Освен това е с високо съдържание на желязо.
Единственият недостатък: В много протеинови прахове можете да опитате граха много силно и да остане „пясъчна“ нотка.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
100 грама грахов протеин на прах имат средно:
Калорична стойност: около 400 kcal
Мазнини: около 5 g
Въглехидрати: предимно 0 g
Протеин: около 80 g
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Оризов протеин на прах
Когато мислите за ориз, разбира се, първо мислите за въглехидратите. Състои се обаче от около осем процента непреработен протеин - прахът се получава от оризовото зърно чрез ферментация.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Оризов протеин на прах се оценява с високо съдържание на протеин до 80 процента и пълен аминокиселинен профил - това означава, че тялото ни може да усвоява протеина особено добре.
Въпреки това важните аминокиселини левцин и лизин до голяма степен липсват - ето защо те често се комбинират с грахов протеин, който има високо съдържание на тези киселини.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Друг недостатък: Понякога остава леко варовит вкус, който в зависимост от протеиновия прах отнема свикване.
100 грама оризов протеин на прах имат средно:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Калорична стойност: около 400 kcal
Мазнини: около 10 g
Въглехидрати: между 2 до 10 g (много различни за всеки продукт)
Протеин: около 80 g
Конопен протеин на прах
Конопеният протеин също е подходящ за спортисти, тъй като е пълен с аминокиселини с разклонена верига (BCAA), от които тялото се нуждае особено за изграждане на мускули и регенерация на мускулите.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Леко ореховият вкус също е вкусно допълнение към мюсли и смутита.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Съдържанието на протеини обаче често не е толкова високо.
100 грама конопен протеин на прах имат средно:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Калорична стойност: около 350 kcal
Мазнини: 2 g
Въглехидрати: между 2 и 25 g (много различни за всеки продукт)
Протеин: около 50 g
Сладък лупинов протеин на прах
Сладките лупини са малко забравени - но те са много добра алтернатива на соята. Те се отглеждат от нас, много са богати на протеини и растението е поне толкова гъвкаво, колкото соята.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Те могат да бъдат преработени например в сладолед, кисело мляко или дори заместители на кафе. И разбира се от него може да се получи и протеинов прах.
Протеинът на прах, направен от сладък лупин, съдържа всички незаменими аминокиселини и също така е основен. Ако ядете много месо, което се счита за киселинно образуващо, можете оптимално да допълните диетата си със сладък лупин на прах.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
100 грама лупинов протеин на прах имат средно:
Калорична стойност: 335 kcal
Мазнини: около 7 g
Въглехидрати: 15 g
Протеини: 40 g
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
6. Кои продукти се препоръчват?
Както се казва: вкусовете са различни. Аз съм тотален фен на Alpha Foods. Компанията всъщност идва от САЩ, но произвежда изцяло в Германия.
Явното предимство: Ако прахът не ви харесва, можете да го изпратите обратно и да си върнете парите.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Всеки, който е инвестирал огромни суми в прах с лош вкус, ще се радва на тази възможност. Опитах аромати на банан и ванилия с фъстъчено масло. И двамата имаха страхотен вкус.
Бананът с фъстъчено масло е малко специален - но всеки, който като мен е фен на фъстъците под всякаква форма, ще го хареса.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Съдържа източници на растителни протеини от ориз, коноп, лупин, грах, слънчогледови семки, тиквени семки, семена от чиа, амарант и ленено семе. Моят съвет: В комбинация с кокосова вода или кокосово мляко е особено вкусно.