Вашето тяло наистина се нуждае от сол! Животът ни зависи от солта! Здравна зона
Някога имаше войни за придобиването на солени пътища, както и на находища на сол. Така че животът ни зависи от солта!
В ежедневието, в химическите магазини или дори в аптеките се използват и продават голямо разнообразие от соли, но ако тя не е годна за консумация, т.е. готварска сол, тя винаги се добавя като индикатор за вида на солите. Например, калиев фероцианид, т.е. алкалната сол на жълтата кръв (което е опасна отрова, но за съжаление се използва като средство против слепване в солите в магазините.), Сол на Петис (тор), калиев хлорид, калиева сол (за съжаление също съдържат твърде много от това) други метални соли (медни соли, цинкови соли, алуминиеви соли и др.). Само натриевият хлорид (NaCl) се нарича готварска сол или готварска сол, или просто чиста, с една дума, сол. Така че, когато говорим за обикновена сол, това винаги означава трапезна сол или готварска сол, т.е.натриев хлорид. Използването на сол е толкова често, че всеки от 100 анкетирани души е знаел, че сол, готварска сол или готварска сол, но приблизително 60 не знаят, че солта е не друго, а NaCl, т.е. натриев хлорид.
Когато някой умре и бъде напръскан в крематориум и тялото му е изследвано за съдържание на натрий и калий, се оказва, че тялото ни съдържа еднакво количество от двата елемента, т.е.съотношението им е 1: 1. Поради тези проучвания напоследък в здравеопазването има такива заблуди, че за съжаление дори много лекари приемат, че това съотношение трябва да се поддържа и при хранене! Те не вземат предвид, че едното е безжизнено тяло, в което вече не протичат физиологични процеси, т.е. няма живот, а друго е живо тяло, в което протичат циркулаторните и майчините процеси! Неслучайно солевият разтвор или инфузия, които се доставят директно в живия организъм чрез кръвта, съдържат 30 пъти повече натрий, отколкото калий.!
Това съотношение 30: 1 е необходимо, тъй като по-голямата част от калия е вътре в клетките, докато по-голямата част от натрия е извън клетките. И същността на живота е да има правилния дял от осмотичния баланс в клетъчната мембрана между извънклетъчния натрий и вътреклетъчния калий. Ако този баланс се наруши по някаква причина и поради загуба на натрий се развие излишък на калий, тогава колкото и да е силен и млад някой, сърцето му ще спре. С изпотяване, изпражнения, урина, дишане тялото ни отделя много натрий и малко калий, но с изпаряването на кожата ни тялото губи много натрий, т.е. съотношението към 30: 1 се преобръща! Недостигът на сол е често срещан симптом, но усилен! След тренировка много от нас попадат в капана да пият до литър студена вода наведнъж, за да утолят жаждата си. След силно изпотяване обаче приемът на вода, бедна на електролити (вода с недостиг на сол) води до разреждане на кръвта, което в тежки случаи може да доведе до кома или смърт. Регулирането на баланса на сол и течности в организма е от първостепенно значение за изпълнението на основните функции на органите. Значителните несъответствия, засягащи домакинството със солена вода, имат сериозни последици. Ето защо спортистите могат да умрат по време на тренировка или състезание.
По време на интензивни или продължителни упражнения - особено при топло време - тялото губи големи количества течност и още повече количества сол и натрий чрез изпотяване. При енергични упражнения количеството пот може да достигне два литра на час при загуба на натрий до 8 грама (препоръчителният дневен прием на натрий при средни условия на живот е 12 грама на възрастен, който съдържа около 20 грама трапезна сол). По време на „отравяне с вода“ много клетки в тялото се повреждат поради намаленото съдържание на натрий в кръвта.
Натрият е йон в тялото, който до голяма степен се намира в извънклетъчното пространство (като кръвта) и играе важна роля за задържане на вода в кръвоносния съд. При намалени нива на натрий в клетките може да попадне повече вода, което ги кара да набъбнат (да станат оточни) и да доведат до увреждане на органите в дългосрочен план. Степента на подуване, в който орган се определя от структурата на този орган.
Отокът на мозъчната тъкан е най-отговорен за ранните и тежки симптоми, тъй като при затворен череп мозъкът може да се разшири само до ограничена степен и може да увеличи неимоверно налягането в черепа, което може да доведе до смърт.
Симптомите на водна интоксикация често се объркват от спортистите с признаци на дехидратация - в този случай консумацията на още повече вода може да влоши симптомите, които включват гадене, раздразнителност, безпокойство, мускулни крампи, неясна реч, променено поведение. В тежки случаи епилептиформени припадъци, безсъзнание, кома и в крайна сметка смърт.
Не е възможно да се определи точно колко вода може да причини отравяне с вода, тъй като това също зависи от конкретното състояние на тялото и условията на товара. Важно е всеки да знае нуждите си от течности, което се показва и от благосъстоянието след тренировка за тези, които тренират редовно. При ниско изпотяване или краткосрочно обучение не се очаква отравяне с вода.
Консумирайте минерални солени напитки по време на интензивно, продължително обучение. Аз самият, като спортист ветеран, също внасям много чиста сол с напитките и храната си преди състезанията си и затова винаги се представям добре, т.е. хвърлям големи с чук, дискос и други тежести. Като инженер имах и възможността да изпробвам какъв вид газирана вода се предоставя на работниците в горещите централи като защитна напитка.
Ако забележите някой от горепосочените симптоми, изпийте високоелектролитна напитка, която дори може да е солена вода. Препоръчва се също да се консумират солени храни, ако човек не чувства или има начин да пие такива.
Така солта съпътства живота ни от раждането до смъртта. Солта е не само за хората, но и за всички бозайници, но също така можем да кажем, че е жизненоважна за всички живи същества, точно както водата.