Вариация на Небесната манна от Sun77

Вариация на Небесната манна

съставки

Масло, за омазняване
250 г пшенично брашно тип 1050
1 кутия ананасови парченца със сок, бруто тегло 560g
250 грама захар
2 яйца
1 чаена лъжичка бакпулвер
2 чаени лъжички сода за хляб

400 г крема сирене
200 г ванилов пудинг, купен готов или домашен
30 г ванилова захар, домашна

150 г ядки, смесени, цели
100 г тъмен шоколад 70%, на парчета
110 г млечен шоколад, нарязан на парчета
70 г масло

55мин

средно

подготовка

тесто

1. Загрейте фурната до 200 ° C. Намажете лист за печене и го напудрете с брашно (или като мен, просто използвайте големия съветник на фурната).

2. Поставете парчетата ананас със сок в купата за смесване и 6 сек/ниво 10 смачкайте

3. Добавете брашно, захар, яйца, бакпулвер и сода за хляб и 40 сек/ниво 4 разбърква се.

4. Поставете тестото върху подготвения лист за печене (или големия съветник за фурна), намалете температурата на фурната до 180 ° C, печете тестото за 25 минути (180 ° C) и го оставете да се охлади за около 30 минути. В края на това време изплакнете купата за смесване и продължете с рецептата.

. ванилов крем

5. Поставете приставката за разбъркване. Поставете крема сиренето, ваниловия пудинг и ваниловата захар в купата за смесване и 30 сек/ниво 3 разбърква се. Отстранете приставката за разбъркване. Намажете ваниловия крем върху охладената основа и изплакнете купата за смесване и приставката на миксера.

. глазура

6. Поставете ядките в купата за смесване, 5 сек/ниво 10 Накълцайте и разпределете равномерно върху ваниловия крем.

7-ми. Поставете приставката за разбъркване. Поставете шоколада и маслото в купата за смесване и 10 Минути/60 ° C/ниво 3 Разтопете и от време на време натискайте шоколада надолу с шпатулата. Отстранете приставката за разбъркване.

8. Изсипете глазурата върху тортата, разпределете равномерно, оставете да се охлади и охладете за поне 30 минути. Нарежете тортата на 24 парчета и сервирайте.

Тази рецепта е леко модифицирана версия на рецептата, налична в Cookidoo.