Ванилова панакота и малина кули (веган) - Au Vert avec Lili

Ето една много хубава рецепта за завършване на храненето по лек и гурме начин: ванилова панакота и малинов кулис. Обичам панакота, особено когато има вкус на добра ванилия и е покрита с кули от червени горски плодове. Не ти ?

Ванилова панакота и малина кули

Съставки за 4 до 6 души:

За панакота:

• 1 шушулка ванилия
• 40 г лека захар
• 2 g агар-агар
• 250 мл растителен крем по ваш избор (за предпочитане соев или бадемов)
• 230 мл растително мляко по ваш избор (за предпочитане соево или бадемово)
• 1 C. 1 чаена лъжичка течна или смляна ванилия

За малина кули:

• 50 г размразени малини
• 10 г лека захар
• 5 г вода

Как работи рецептата:

---