Вафли с фъстъчено масло - веган; Печете без глутен - г-жа Флури
Обичам пресни вафли, а новата ми любима са тези вкусни вафли с домашно фъстъчено масло. Вафлите се приготвят бързо, идеални за закуска през уикенда или следобедно кафе.
Печете вафли
Моята вафлена ютия често се използва, който ме следва в Instagram, ще знае, че 😉 За да предотвратите залепването на вафлите, е важно да намажете ютията преди всяка вафла. Обичам да използвам малко кокосово масло за това.
Здравословни рецепти за вафли
Тестото за вафли е подходящо и за приготвяне на палачинки. Ако обичате вафли като мен, определено трябва да опитате веганските вафли с банан или класическата рецепта за вафли.
Вафли с фъстъчено масло (приблизително 6 броя)
Състав:
100 г брашно от елда
90 г смлени бадеми
2 супени лъжици соево брашно
3 чаени лъжички бакпулвер
1/4 чаена лъжичка сол
300 мл мляко (за мен: бадемово мляко)
1 супена лъжица ябълков оцет
75 ml кленов сироп
3 супени лъжици фъстъчено масло
1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Фъстъчен сос:
2 супени лъжици фъстъчено масло
1 супена лъжица кленов сърп
3 - 4 супени лъжици вода
Подготовка:
Смесете мляко на растителна основа с ябълков оцет и оставете да престои 10 минути. Смесете сухи съставки в купа. Смесете течните съставки и ги сгънете във влажните съставки. Оставете вафленото тесто да набъбне за 10 минути.
Загрейте предварително гофретника и го намажете с малко кокосово масло преди всяка вафла. Поставете приблизително 2 супени лъжици от всяка вафла във вафлата и печете до златисто кафяво. Не поставяйте готовите вафли една върху друга, а върху решетка.
За фъстъчения сос смесете добре всички съставки заедно. Сервирайте вафлите със соса и пресните плодове.
Пробвали ли сте моята рецепта?
След това ме маркирайте с @mrsflury в Instagram, като използвате хаштага #mrsflury
Редовно споделям копираните рецепти в моята история в Instagram