В теста, Кухненската печка KitchenAid Multi с разбъркваща стойка

Торта на ден

Ан радва своя блог с домашни деликатеси от 2005 г. насам. Тя намира вдъхновение в любимите си пътешествия по света.

печка

описание

„Готвене, печене, готвене на пара - всичко е детска игра за смесителя Multi Cooker с кула.“ Това обещава описанието на продукта KitchenAid. Изпробвах колко полезна е наистина многото готварска печка.

Първо впечатление от машината и изработката

Multi Cooker се предлага в класическия вид на KitchenAid. The Корпус от неръждаема стомана, Лакиран в кремав цвят, комбиниран с дръжки и копчета от неръждаема стомана. Цифровият контролен елемент дори ви инструктира ЛСД дисплей На. Мулти готварската печка е с високо качество и благодарение на основното си тегло осигурява безопасна стойка.

Със своите размери на 37,8 х 31 х 30,2 см не е дребен кухненски уред, но все пак има достатъчно място на работния плот. Мулти готварската печка е настроена за нула време: поставете смесителната стойка Tower и Multi Cooker заедно, поставете вложката на тенджерата и, ако е необходимо, вложката на парата и излизате.

Предмети и почистване

Кухненската готварска печка KitchenAid се доставя с малък брой отделни части, които лично аз намирам за много приятни, тъй като не заемат много място в кухнята ми с части, които може да не са ми необходими или да ги използвам рядко.

Това е включено в пакета:

  • Мулти готварската печка
  • Кула за бъркалка
  • Сменяема вложка за гърне (вместимост 4,25 литра)
  • Стъклен капак
  • Вложка за пара или печене

Вложката за готвене и рамото на миксера могат да се мият в съдомиялна машина. Всички останали части и корпус трябва да се почистват на ръка.

Обработката

Използвайки контролния елемент с LCD дисплей, 12 предварително зададени програми изберете, напр. за супа, ориз или кисело мляко. В зависимост от програмата, Температура от 75 до 230 ° C индивидуално и също така определете времето на съответния процес на готвене.

The Поддържайте топла функция поддържа готвената храна топла до 24 часа. Разбъркващата кула има 3 нива на скорост и гарантира, че съдовете постоянно се смесват и не изгарят. Ако вече не е необходим, например защото капакът се поставя, той може просто да бъде сгънат.

За да тествам функционалността на Multi Cooker, приготвих гръцка лимонова супа по рецепта от английската книга с рецепти на Multi Cooker.

Операцията е доста интуитивна. Единственият препъни камък в началото: Избраната програма винаги трябва да бъде потвърдена с клавиша със стрелка долу вдясно, преди да бъде активирана.

Първо разтопявам две чаени лъжички масло в режим „Варене/пара“, добавям 50 г пролетен лук, нарязан на пръстени и оставям и двата да къкри в продължение на 3 минути, докато разбъркващата кула се разбърква на ниво 1. След това добавям 1,5 литра пилешки бульон и 100 г дългозърнест ориз и оставям разбъркващата кула да разбърка и двете. Тогава разбъркващата кула има почивка. Поставете капака и оставям супата да къкри в режим "ориз" за половин час. Оризът е абсолютно перфектен след това. Не прекалено мека, не твърде твърда. Никога не бих си помислил, че ще работи толкова добре.

Нека да отидем до последния наплив за супи. Активирам режима „винаги“ и разбивам 4 яйца в отделна купа, добавям сока от един лимон и постепенно разбърквам чаша гореща супа, така че яйцето да свикне с температурата и да не замръзне веднага. Капакът може да бъде оставен настрана и разбъркващата кула е отново в употреба.

Докато разбъркващата кула се разбърква със средна скорост, бавно добавям яйчената смес. Загрейте всичко за около 5 минути (не кипете!), Докато супата стане гъста. Подправете с малко черен пипер и тогава супата може да се сервира.

Постоянното поддържане на температурата и постоянната функция на разбъркване улесняват подготовката. Мултикукърът също се оказа абсолютно полезна покупка на кухня през сезона на аспержите. Приготвени с вложката на парахода, зелените и белите пръчки имат особено ароматен вкус и цветът остава красиво интензивен.

Заключение

Мулти готварската печка е не само визуален акцент, но и впечатлява с висококачествената си изработка и интуитивното боравене. След това ще опитам с ризото в мултиварката. Всеки, който някога е приготвял ризото, знае колко често трябва да се размахва дървената лъжица. Тук разбъркващата кула ще направи приготвянето на ризото абсолютен бриз.

Springlane предостави на автора проба от продукта за теста. Мнението, изразено в статията, е субективното мнение на автора.