В него има малко калории и това бързо се прави

Той има малко калории и се готви бързо: какво е това?

Също така ви казваме: аспержите. Знаем, че много хора се двоумят по този въпрос, те не знаят как ще започнат да берат аспержи, да го приготвят в кухня и разбира се, дори нямат опит какво да правят с него, а след това семейството ще го хареса. Помагаме с всичко и гарантираме, че който го вкуси, ще се влюби!

Вместо пръжки: оризова салата от аспержи

Аспержи, магданоз, зелен лук - това ще бъде силно зелен и вкусен ориз, известен на скуката. Също така е красота, която трябва да се погледне, а вкусовете на пролетта танцуват в устата ни.

Съставки за 4 човека:

• 1 халба ориз
• 1 пакетче зелени аспержи
• 3-4 направления пролетен лук
• 1 скилидка чесън
• 1 голям букет магданоз
• сок от лимон или лайм
• сол, прясно смлян пипер
• 1 + 1 ек. зехтин
• 1 ек. масло

Подготовка:

1. Дългозърнестият ориз се прави на пара ориз по обичайния начин: запържете ориза в чаша със супена лъжица олио при непрекъснато разбъркване, след което залейте 2 чаши вода. Посолете и варете, докато водата току-що достигне височината на ориза. Покрийте и оставете да престои поне 10 минути.
2. Обелете тиква, настържете го и го добавете към сместа от зехтин и масло, настържете чесъна и запържете за 1 минута.
3. Премахваме дървесните краища от измитите аспержи (обикновено разбивам там, където се огъва, там е дървесният край), отрязвам свирките, отрязвам стъблото на парчета от 1 см.
4. Добавете аспержите към задушения лук и запържете за 2-3 минути.
5. Поставете охладения ориз в по-голяма купа, смесете с аспержите и ситно нарязания магданоз. Подправете с лимонов сок и прясно смлян пипер.

Бързо решение: аспержи, увити в шунка

Тази рецепта може да ви убеди и вас, ако се съмнявате в аспержите. Отнема около 5 минути работа, но може да се използва по много начини: перфектно като предястие, гарнитура, вечеря.

---