Мате чай като хранителна добавка

cc от wikimedia/Sascha Grabow

мате

В Южна Америка матеният чай е вид национална напитка. В тази страна чаят е открит в продължение на няколко години, наред с други неща, заради неговите здравословни ефекти. Така че трябва да бъде и естествен помощник при отслабване.

Като цяло, мате чайът съдържа много хранителни вещества като магнезий, калций и витамини А, В и С. Благодарение на съдържанието на кофеин напитката е истински стимулант. Освен това засилва кръвообращението и стимулира храносмилането и метаболизма. Чаят от мате също трябва да потиска апетита, така че да се пие час преди всяко хранене, когато се спазва диета.

Напитката изобщо не понася вряща вода, в противен случай ще стане горчива. Водата за инфузията не трябва да е по-гореща от 80 градуса. През лятото чаят може да бъде и страхотно студен, например със сок от джинджифил или лайм като здравословно освежаване. Твърде много чай от мате, разпространен през деня, също може да навреди на здравето. Няколко неподсладени чаши на ден обаче са идеална диетична напитка!