В Городец се пекат меденки, които се продават от кларинетиста Григорий Бахарев
Лидия Климова живее в Городец, който е на 50 километра от Нижни. Тя е на 85, но Лидия Андреевна лети из града толкова бързо, колкото моторни лодки по Волга. Тя е била главен етнограф тук от много години. Тя е написала няколко книги за този регион. Интервюирах и записах историите на местните стари хора. Лидия Андреевна общува и с тези, които помнят панаира в Нижни Новгород и самият той работи там.
Городец е известен като търговски град - затова тук е издигнат паметник на руските търговци. Те също печеха (и продължават да го правят) меденки. Заедно с Тула и Вязма, Городец е включен в голямата меденкова тройка на Русия.
- Например Денис Беляев по това време имаше производство на меденки и наемаше работници - двама възрастни и трима тийнейджъри, - казва Лидия Климова за един от известните местни търговци от началото на ХХ век. - Сред тези тийнейджъри беше и Степан Мелников, с когото имах възможност да разговарям.
Мелников разказа на Лидия Андреевна за работата на меденките. Изглежда сладка професия, само ризите са напоени със солена пот.
- Степан Иванович каза, че са продавали меденки на панаира в Нижни Новгород, в Кинешма, Перм и Рибинск, - припомня Лидия Андреевна. „По време на панаири тийнейджъри раздаваха кутии с меденки, опаковани в два килограма популярни отпечатъци, на дребни търговци. Те продали меденки и се разбрали със собственика.
Според спомените на Степан Мелников продавачите на меденки и търговците на дрехи „живеят по време на панаири в дървени кабини, покрити с брезенти, и се хранят в Обжорния рай, където продават желе, черен дроб и пайове„ с молитва, т.е.