Диетите са ужасни! Защо плановете за храна не работят
ХРАНЕНЕ Диетите са ужасни! Защо плановете за храна не работят?
Защо плановете за храна не работят?
Хранене, диета, фитнес, спорт, диета, протеини, въглехидрати, липиди, витамини и минерали. Какво ви казват тези термини?
Чували ли сте познати или членове на семейството да говорят за диети? Вероятно да.
Но от флирта с идеята до реализирането на действие има начин да се извърви.
Колко от тях са успели да го завършат? Или колко от тях не са се върнали към теглото, което са оставили след интервал от 6 месеца - 1 година?
Първото нещо, за което мисли човек, който се смята за наднормено тегло, е как да отслабне много бързо, вместо да подходи към стратегия за промяна в начина, по който се храним. Не се смята, че диетите са трудни за спазване, те са стресиращи и процентът на тези, които започват и се отказват по пътя, е доста висок. Смятате ли, че бързото отслабване е добро решение? Бих казал не.
Вместо да подлагате тялото си на мъчения, глад, загуба на минерали, вода и електролити, по-добре се информирайте правилно и тръгнете с постоянен багаж информация, но и с много ясни идеи за това какво означава и как трябва да бъде. да продължите да променяте диетата си. Избягвайте хапчетата и коланите за отслабване „чудо“, за които чувате, че са жизнената сила на живота и отслабнете с 20 килограма за месец.
Освен това, ако „ядете“ зелева супа в продължение на месец, не само ще бъдете отблъснати от нея в продължение на 10 години, но и ще деминерализирате тялото си и ще го стресирате ужасно. И рискувате вашият електролитен и киселинно-алкален баланс също да се превърнат в „зеле“.
ЗАПОМНЕТЕ - Вниманието, което отделяме на храненето и храненето, е също толкова важно, колкото и личната хигиена. Не пренебрегвайте този аспект! Важно е да не се отказваме от протеините, независимо каква диета или диета приемаме!
Протеините се използват в организма не само за биосинтеза на тъканни протеини или за заместване на унищожени, но и за биосинтеза на непротеинови азотни съединения (пуринови и пиримидинови основи, съставки на нуклеопротеини, креатин, холин).
Ролите на протеините в тялото са следните:
- Структурна роля - те са компоненти на всички клетки, необходими за растежа и възстановяването на тъканите.
- Функционална роля - в развитието на метаболитните процеси. Те са структурни компоненти на различни ензими и хормони. Може да изпълнява специфични функции (антитела).
- Физико-химична роля - чрез своя амфотерен и колоиден характер участва в регулирането на осмотичното налягане и поддържането на киселинно-алкалния баланс.
- Енергийна роля - подчертано от разграждането на съединенията в резултат на тяхната трансформация, до крайния етап на CO2 и H2O.
„Ще получа ли план за хранене?“
Често получаваме този въпрос от хора, които искат нашите сесии за коучинг по хранене.
Отговор: Не, ние не правим планове за храна.
Тъй като плановете за храна са се превърнали в рецепти, те не винаги работят така, както очакваме. Фитнес инструкторите и диетолозите често са помолени да създадат диетични планове. Техните клиенти очакват да ги получат. За жалост…
През повечето време диетичните планове не работят.
Нека направим сценарий и упражнение във въображението:
Следвайте този хранителен план!
Яжте тези храни, в тези количества, в тези часове!Уважавайте стриктно всичко!
Закуска - 7:30
омлет от 3 яйца
1 чаша зеленчуци
1 парче пълнозърнест тост
1 чаша кафе
1 чаша вода
дегустация - в 10:00
1 протеинова пръчка
1 шепа ядки
Обяд - 12:30 ч.
115 грама пиле
2 чаши салата
1 шепа сурови слънчогледови семки
1 чаша вода
Храна след тренировка - 16:30 ч.
300 ml добавка от суроватъчен протеин, разредена с вода
1/2 чаша плод
1 чаена лъжичка масло от сьомга (омега 3)
400 мл вода
Вечеря - 19:00 ч.
120 г месо на скара
1 чаша варени зеленчуци
1 варен картоф
1 чаша вода
Всичко изглежда добре. Имате балансиран хранителен план, както искате.
За съжаление, този хранителен план е твърд и поради тази причина за някои ще бъде трудно да го следват.
Сценарий 1: Не следвайте диетичния план.
Без значение колко сте развълнувани, защото сте получили решение на проблема си, след като започнете диетата, се сблъсквате с различни неща и осъзнавате, че всъщност е малко ужасно.
Нормално е. Но ако нямате достатъчно време или някой, който да ви помогне да следвате този план, стигате до заключението, че не е толкова просто, колкото сте си представяли.
Хората винаги са заети с работа, с деца, с домакински задължения, винаги имат други приоритети. И сега откриват, че се нуждаят от допълнително време за готвене на зеленчуци, за приготвяне на различни видове храни и за измерване на количествата храна. Pfff ...
Сред приоритетите са непредвидени неща. На работа сте помолени да останете извънредно, детето ви се разболява, това е името на приятел ... и установявате, че вашата диета изглежда много добре написана на листа, но не можете да го спазвате по различни причини.
Това означава, че няма да имате резултатите, които сте очаквали, а това поражда разочарование.
Сценарий 2: стриктно следвайте плана.
Диетичните планове са временни решения.
Те са предназначени да помогнат на определени хора да постигнат определена цел за кратък период от време, като загуба на няколко килограма преди събитие, привикване на диабетици към хипогликемична храна или трениране на спортисти преди състезания.
Човешкото тяло може да се адаптира към строга диета за кратък период от време. Но ако поддържате твърда диета твърде дълго, в един момент ще се появят последствията: хормонални, метаболитни или психични разстройства.
Сценарий 3: Следвайте диетата за кратко.
Можете да постигнете резултати за кратки периоди от време (или не) и осъзнавате, че този тип диета не е за вас. Причините, поради които диетите се провалят мизерно, са различни. Един от тях би бил, че понятията за хранителните вещества и храненето не са напълно разбрани от обикновените хора, те ги възприемат като аптечни предписания. И е нормално да бъде така за човек, който през целия си живот се е хранил хаотично. За него ще бъде изключително разочароващо да приеме тази нова диета, пълна с ограничения. Жанр: „Какво имам предвид, като ям обикновени пилешки гърди, без пържени картофи, майонеза и кетчуп?“. Не?
За спортист или културист нещата стоят съвсем различно. Тъй като се издържат от спорт и фитнес, небалансираната или хаотична диета би означавала намалена работоспособност.
Просто трябва да помислите как се храните сега и как можете да го подобрите.
Ако сте решили да се храните здравословно, тогава трябва да започнете да мислите като такива. Променете подхода и начина, по който мислите за ежедневната ни храна. Храната, която ядем, има не само характеристики на вкус и мирис ... тя също има енергийна стойност, тя се състои от хранителни вещества и те могат да бъдат протеини, липиди, въглехидрати. Храната съдържа и витамини и минерали, които осигуряват правилното функциониране на организма. Ако храните, които ядем, имат ниска енергийна стойност или ниско съдържание на витамини и минерали, тогава тялото ни няма да функционира при оптимални параметри.
Няма време и за капризи. Мръсотията отдавна е изчезнала и твърдения като „Не консумирам такова нещо; Това не ми харесва; Харесва ми повече или по-малко от другия ”, трябва да им казваме все по-малко и по-малко. Помислете какво ядете! Бъдете това, което ядете, но изберете качество!
Диетата наистина не означава претегляне на всичко, което ядете, или преброяване на бадемите, които ще ядете хидратирани на следващата сутрин. Никой няма да ви помоли да промените диетата си с продукти от планетата Марс, а да намерите начина, по който да се храните, който ви подхожда, с количествата и хранителните вещества, които вече знаете, в комбинацията и в количествата, които ви подхождат. В крайна сметка го правите за себе си и голяма промяна идва след няколко малки промени.
Когато започвате диета, опитайте се да имате постижими очаквания и в никакъв случай не очаквайте да отслабнете внезапно или бързо. Човешкото тяло се нуждае от време, за да се адаптира към новите параметри и внезапните промени от всякакъв вид са стресиращи.
Вижте диетата като игра, а не като мъчение!
Когато играем, можем да спечелим или не. Мислете за храните, които ядете, за съставките на балансираната и качествена диета! Най-голямо значение трябва да се отдаде не само на вкуса, но и на състава на съставките и начина на приготвяне. Важно е:
• какво ядеш
• как се храните
Важно предимство са тези, които сами приготвят храната си, защото могат да подобрят рецептите си за това, което приготвят и да дозират съставките, както им харесва, в сравнение с тези, които предпочитат да сервират готови и преработени храни.
В коя категория попадате?
Да запомня: никой не ви моли да имате перфектната храна или да сте майстор готвач в кухнята.
Но е много препоръчително да знаете какво ядете и какво съдържа!