В 4 стъпки до изродния мек сладолед! Пристрастяващо творение за сладолед - Bunter Familienblog Zicklein;
Има ли нещо по-добро от сладолед през лятото?
Изродните шейкове са доста готини през лятото! Но сега ще завършим всичко: Tamtatatammmmm ....
Freakeis известен още като мек сладолед с много сладост!
Как да превърнете вашия мек сладолед в изрод сладолед!
Миналият уикенд вече ви разказах за новата ни машина за мек сладолед в снимки.
Разбира се, че трябваше да го изпробваме през следващата седмица.
Тъй като от известно време бях напълно привързан към мега вкусните изроди, благодарение на скъпата Каролайн Прейс, един прост мек сладолед изведнъж ми се стори твърде прост и непривлекателен в сравнение.
Така възникна идеята да се сводим нашия мек сладолед по подобен начин и така да създадем най-доброто лятно удоволствие 🙂
Днес ще ви разкажа един изроден вариант на сладолед от мек сладолед, който можете да си направите сами и такъв, за който можете да използвате само готови продукти. Така всеки може да превърне своя сладолед в изрод и да му се наслади!
На всичкото отгоре ще получите и няколко съвета за перфектната декорация!
Правете изроди сами, това е, което ви трябва:
- домашно или купено лед (за предпочитане мек сладолед)
- Вафлена чаша (за да не страдат децата от захарен шок, заложих на малките вафлени чашки, които също често се използват за яйчен)
- някои парчета Шоколад или кувертюр
- понички или мини понички за малките вафлени чашки
- Сладка декорация по ваш избор (плодове на шишчета, пуканки, ронливи, умници, блатове, ядливи хартиени цветя, сосове и др.)
- евентуално спрей крем
Както вече обявихме, можете да направите своите изроди по два начина. Със собствена машина за мек сладолед или със закупен готов сладолед по ваш избор.
За домашния мек сладолед заложихме на проста рецепта с ягоди, която се доставяше с производителя на сладолед.
Рецепта за домашен ягодов сладък сладолед
- 50 г ягоди
- 200 мл мляко (3,5% мазнини)
- 150 г двоен крем
- 5 г желатин
- 50 грама захар
Пасирайте на ситно ягодите, пригответе желатина според инструкциите на пакетчето. Смесете всички съставки до гладка маса и охладете за 2-4 часа.
След това го поставете в производителя на сладолед 🙂
В 4 стъпки, за да станете изрод
Етап 1:
Вероятно най-голямата и най-решителната разлика между нормален мек сладолед и изрод сладолед е може би конусът от сладолед. Подобно на чашата при конвенционалните изроди, тя е украсена възможно най-цветно и сладко.
По принцип много неща са подходящи като „лепило“ за сладката декорация: разтопен шоколад, шоколадов спред, фъстъчено масло и др.
За изрод определено препоръчвам разтопен шоколад като фон дьо тен, тъй като той бързо изсъхва и не се размазва толкова много. На вафлата поне липсва дръжката 😉
Затова разтопете малко шоколад по ваш избор на водна баня, потопете ръба на чашата си за вафли в него (или разнесете шоколада с лъжица) и след това разточете вафлата в сладката украса по ваш избор. Поръсвания, пуканки, любовни перли, надут ориз ....
Допълнителен съвет: Ако ви харесва наистина сладко, можете да намажете вътрешността на вафлата с малко шоколад!
Стъпка 2:
Сега напълнете вафлата до ръба с вашия сладолед. Като малка изненада сложих и няколко гумени мечета на пода 😉
стъпка 3
Сега идва пословичната „черешка на тортата“ на всичко това.
Поставете поничка върху вафлата и я залейте с топинга. Ако използвате машина за мек сладолед, сложете добра порция мек сладолед върху поничката.
Ако сте се спрели на готов или загребен сладолед, то дайте на вашия изрод сладолед добра порция сметана!
Допълнителен съвет: Можете предварително да придадете на крема малко вкус, за да отговаря на вашия сладолед. Какво ще кажете за напр. с вкусен шоколадов или карамелен крем?
Стъпка 4
Това, което е забавно и вкусно, е позволено! Въображението не знае граници.
За декорацията заложих на шоколадови ягоди (за да вървят нещата по-бързо, намазах ги с шоколадов намазка вместо разтопен шоколад), бекон, вафлени рулца, пуканки и стреус.
И имате мега модерен летен лакомство!
Продукцията наистина беше много забавна, дори и след това кухнята да беше трудно достъпна 😀
А сладоледът има наистина добър вкус. Препоръчвам обаче неопитни и бавни ядещи да му се наслаждават в чиния и с лъжица.
Срамно е, че изродът има толкова много калории. Аз лично можех да ям 100s от него!