Трябва да избягвам млечни продукти при кетогенна диета

На много места четох, че не се използват млечни продукти, другаде се среща много храна на базата на всякакви сметана и кефир.

продукти

Имам предвид млечна захар, но сега можете да се впишете с мярка или да я избегнете на голяма дъга?

И какво си помислихте? Пия ли подсладено мляко?:) За палачинката/всякакви рецепти за торта в мрежата са необходими кръвта на девствени момичета, драконови люспи и 24 каратови златни късчета, да не говорим за останалите 15-20 съставки, които в крайна сметка ще се превърнат в парче палачинка с едва приемливи стойности.

Другите решения са прости рецепти с тиква, но на практика нито една от тях не работи (така например "само палачинки с яйца").

Това е безкрайно просто. Вземете кетонна тест лента (кетофан).

Стига да „пикаеш лилаво“, нещо се побира. Ако нещо се измъкне от кетозата, вие го вземате обратно/пренебрегвате.

Тестовата лента (която не можах да получа в голям град, не може да бъде поръчана) не е надеждна, ефективното тяло може да използва повечето кетони, лентата дава неправилни резултати.

Е, поради инсулиновия отговор и въглехидратите (двете са свързани, разбира се, но не е толкова просто, особено след като протеинът също има инсулинов отговор и различните сортове не са еднакви), повечето млечни продукти трябва да се избягват, но напр сметаната се яде доста интензивно от много кето, както и сиренето. И там е маслото.