Увеличение на цените на храните с 4% се очаква през 2020 г. La Presse

(Халифакс) В светлината на неотдавнашното избухване на пандемията COVID-19, две канадски обсерватории за хранително-вкусовата промишленост във вторник публикуват актуализацията на прогнозата си, обявявайки, че цените на храните се очаква да се увеличат с 4% през 2020 г.

цените

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Faffaires% 2Feconomie% 2F2020-03-31% 2Fetude-a-food-price-увеличение-на-4-се очаква-през-2020 & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
  • ✓ Копирана връзка

Жан-Филип Денонкур
Канадската преса

Лабораторията за аналитични науки за селскостопански храни в Университета Далхоузи в Нова Скотия и Институтът за храни Arrell от Университета в Гуелф в Онтарио прогнозират, че най-голямото увеличение на цените ще засегне плодовете, зеленчуците и зеленчуците.

От друга страна, в ресторантите трябва да се наблюдава значителен спад на цените.

Миналия декември изследователите прогнозираха, че цените на храните ще се повишат с 2-4%, а месото с 4-6%.

В светлината на кризата с COVID-19 те казват, че цените на хранителните продукти ще се покачат най-много с 4% тази година.

Тъй като обаче секторите на търговия на дребно и преработка са под изключителен натиск да променят практиките за безопасност на храните, ще има нужда от повече работа и персонал. Освен това онлайн пазаруването и доставката вероятно ще увеличат разходите за храна с течение на времето.