Така наречените плевели
Така наречените плевели
Живи показатели за нашите грешки
Говорейки за ароматни билки, споменахме лайка, пелин, коприва - растения, които се считат за плевели.
Еренфрид Пфайфър, един от най-известните ученици на Щайнер, основателят на първата асоциация за биодинамично земеделие и градинарство, има няколко прекрасни думи за плевелите:
„Плевелите са„ плевели “само от егоистична гледна точка, защото те растат там, където нямаме нужда от тях. В природата обаче те играят важна и интересна роля. Те понасят добре такива условия, които културните растения не могат да издържат: киселинност на почвата, липса на вода, хумус, минерални хранителни вещества или един елемент и др. Те са свидетели на човешки грешки при създаването на обработена почва, те растат в изобилие навсякъде, където човекът „е пропуснал влак". Те сочат към нашите грешки, които природата коригира. Плевелите искат да ни кажат нещо - те служат като средство за човешко възпитание за природата и това, което разказват, си заслужава да се изслуша, интересно е. ".
Една от книгите на Пфайфър се нарича „Какво могат да разкажат плевелите“.
Той се повтаря от Масанобу Фукуока, японски фермер-учен, положил основите на естественото земеделие. Фукуока е убеден, че плевелите играят роля в създаването на плодородие на почвата и балансирана биологична общност. Следователно трябва да промените отношението към плевелите и да се откажете от непрекъснатото плевене - тоест не да унищожавате, а да ограничавате растежа си чрез своевременно косене или мулчиране. Под въздействието на Фукуока в японските градини се появи тревна покривка от плевели и засята бяла детелина. И това е в държава, където всяка "ненужна" трева е била унищожавана!
Какво може да плеви
Нека чуем какви плевели искат да ни „разкажат“, как можем да се борим с вредителите с тяхна помощ. Нека се спрем на най-често срещаните: глухарче, коприва, лайка, пелин, репей ...
За фермерите глухарчето е почти враг номер едно от всички плевели. Каквото и да правят, за да се отърват от присъствието му. До какви химически средства за борба не прибягват! Но глухарчето има благоприятен ефект върху растящите до него зеленчукови култури, особено върху краставиците, и дори ускорява тяхното узряване. Това се дължи на етилена, газа, който това растение отделя по време на цъфтежа. Освен това, след като корените на глухарчето отмират, в почвата остават соли на желязо, фосфор, калций, което е много важно, всички елементи са в лесно усвоима форма.
Надземната маса на глухарче е богата на протеини, захари, калций, кобалт и витамини. Ето защо е толкова ценен в компост и мулч.
По време на цъфтежа глухарчето привлича много полезни опрашващи насекоми, от които зависи дали ще има добра реколта от плодове и плодове. Това е особено ценно през пролетта, когато глухарчето е сред първите, които цъфтят. Ярко жълтите поляни се превръщат в истински пчелни пасища, давайки на насекомите прашец и нектар.
Глухарчето е ценен помощник в борбата срещу листни въшки и малки гъсеници. За да направите това, трябва да вземете 200 g счукани корени или 400 g пресни листа от глухарче и да ги настоявате за два часа в 10 литра вода при температура 40 градуса. След това прецедете, добавете 30 g сапун и обработете храстите преди разпадането на пъпките и след цъфтежа. Ако е необходимо, можете да го повторите след още две седмици.
Копривата също се смята за ненужна, безполезна и вредна плевел, която най-често се използва само през пролетта от любителите на младата коприва (с нея варят зелева супа, кнедли, пайове). Но ако се радваме с тези витаминни ястия, тогава защо да не се храним с течен тор от коприва и културни растения в задния двор?
Течният тор от коприва е лесен и лесен за правене. Растенията се събират преди цъфтежа, смачкват се и се заливат със студена вода: килограм коприва на кофа от емайл. Трябва да настоявате 1 - 2 седмици. След няколко часа кашата ще започне да се пени, да ферментира, така че не забравяйте да я разбъркате, за да освободи кислород.
След процеса на ферментация се получава разтвор на азотен тор, който също съдържа желязо, калций и много други полезни елементи. В допълнение към снабдяването на растенията с хранителни вещества, инфузията от коприва стимулира растежа им поради съдържанието на биологично активни вещества.
Този тор (не е необходимо да го филтрирате) трябва да се полива със зеле, маруля, магданоз. За това се взема неразреден разтвор.
Но за поливане на домати, краставици и други зеленчуци, торът трябва да се разрежда с вода в съотношение: една част коприва към пет части вода. За листно подхранване инфузията се филтрира и разрежда в съотношение 1: 10.