Улов на гъски и патици метод на контролирано угояване
Принудително хранене на гъски и патици: контролиран метод за угояване
Какво е насилствено хранене ?
Принудителното хранене не е нито повече, нито по-малко от техника за угояване, тъй като съществува в много видове ферми, предназначени за консумация от човека.
Производството на мастен черен дроб се основава на естествената способност на палмипедите да съхраняват големи количества мазнини в черния си дроб и в подкожните тъкани.
Подобно на дивите птици преди миграцията, мастните палмипеди имат спонтанна тенденция към прехранване, за да натрупат енергийни резерви.
Фазата на принудително хранене: много кратък етап от живота на животното
Следователно за пълен жизнен цикъл от около 105 дни, периодът на насилствено хранене на патицата представлява само 10 до 14 дни, или 10 до 13% от живота на животното.
От близо 30 години, благодарение на избора на най-подходящите животни и постигнатия технически напредък, продължителността на периода на насилствено хранене за патици муларди е нараснала от 15,6 дни на 12,2 дни, между 1987 и 2013 г. (Източник: ITAVI) . В момента тя достига средно 11 дни.
Изобилна храна, разпределена 2 до 3 пъти на ден
Принудителното хранене се състои от обилно хранене на патици или гъски, в размер на 2 до 3 хранения на ден в зависимост от вида, и то в рамките на много кратък период.
Основният акт на насилственото хранене е да се постави смес от царевица и вода в реколтата на животното. Тази смес се отлага през гладка тръба, наречена ембук, адаптирана към анатомията на животното (т.е. диаметър и дължина на хранопровода)
„Засадата“ трае средно само около десет секунди на животно, с често използваните материали.
По-малко от 2 седмици за патицата муларда
Принудителното хранене на патицата мулар продължава средно 12 дни, т.е. общо 22 до 24 хранения, в размер на 2 хранения на ден.
Периодът на насилствено хранене започва на около 11 седмична възраст. След това патиците се поставят в индивидуални или колективни жилища. Френските животновъди са предприели основен план за адаптация на своите съоръжения за премахване на отделни жилища, който ще бъде забранен на 1 януари 2016 г.
За патица мулар разпределеното количество фуражна дажба се увеличава много постепенно, в зависимост от капацитета на животното, с + 20 g на хранене, в продължение на 10 дни. След това дажбата се ограничава на 400 g.