Украйна рецепти готвач
Украински борш (от югозападна Украйна, Подолски регион)
кремообразна, обилна яхния, традиционна украинска кухня
Украинска салата от цвекло
Украинска рибна торта
Загрейте фурната на 180 градуса. Отцедете добре рибата тон. Нарежете лука на фини парчета. Смесете и двете в купа. Смесете яйца, заквасена сметана, майонеза, бакпулвер, брашно и сол с ръчен миксер, за да образувате хомогенно тесто
Украински вареники с картофена плънка
Основна рецепта, много пикантна със сало и лук, традиционна украинска кухня
Украинско пържено яйце със сала и лук
бърза закуска, традиционна украинска храна
Истински украински двудневни мариновани краставици
Ohirky malosolni, традиционна украинска кухня
Украински Buchteln с пълнеж от череши - Pyrizhky z Wyschnjamy
пухкаво тесто с мая, традиционна украинска кухня
Украински вареники
Кнедли с картофен пълнеж, прави около 25 големи кнедли
Украински борш
Яхния от цвекло и зеле
Ядка - шоколадова торта с меренга - специалитет от Киев (Украйна)
Украински палачинки с кисело мляко
Украински борш
Червената супа, семейна рецепта
Украинска салата от цвекло в 3 варианта
направен от печено цвекло, традиционна украинска кухня
Украински зелен борш
древна рецепта с коприва, традиционна украинска кухня
Украински вареники с пълнеж от кварки
сладки или солени, направени от лек сладкарски сладкиш, традиционна украинска кухня
Сметана - украинска заквасена сметана (ръчно изработена от сурово мляко)
традиционна украинска кухня
Пампушки - украински понички
Основна рецепта с различни обилни пълнежи, традиционна украинска кухня
Украински сало с борш
традиционна украинска кухня, висококачествена мазнина
Украински зелеви кифлички с кайма и ориз в доматено-сметанов сос
Булки от Украйна
Изсипете водата (хладка) в голяма купа и поръсете с маята и захарта. Оставете сместа да престои 5 - 8 минути, докато стане пенлива. Разбъркайте заквасената сметана, след което бавно работете с ръженото брашно и брашното. Солта и 1 ч.ч.
Украински пилешки сладки с яйце
много сочни кюфтета
Украинска салата от репички в 3 варианта
пролетна или лятна салата
Deruni - украински картофени палачинки със сос от чесън и копър
Обелете картофите и лука и ги обърнете през месомелачката или ги настържете на ситно ренде (ренде). Добавете яйце, брашно, сол и черен пипер, разбъркайте добре. Лъжица картофената смес в горещия тиган с олио от двете страни
Проста украинска салата от цвекло
Гответе цвеклото като картофи в солена вода (в зависимост от вашия вкус можете да добавите и малко цели кимиончета към водата за готвене). Когато цвеклото приключи, оставете го да се охлади. След това обелете и настържете на ситно ренде. В тази смес c
Украинско руло от яйце и сирене с пълнеж от кайма
Ниско съдържание на въглехидрати, вкус както топъл, така и студен, много лесен за приготвяне
Цханачи по украински начин
глинено гърне с месо от Кавказ
Вареники, украинска рецепта от бабушка
С пълнеж от кварки и череши
Украински гювеч с аспержи
Обелете аспержите и гответе в много подсолена вода, докато почти омекнат, 10-15 минути в зависимост от силата на аспержите. Измийте и почистете чушките и нарежете на фини ивици. Разбийте яйцата, разбъркайте настъргано сирене, сол, черен пипер и червен пипер на прах. Яйцето
Украинско конско месо
Рецепта свободно базирана на телевизионния готвач от ГДР Кърт Барабан