Твърди вегетариански пълнени без сос, калории (турски, салата, сос)
Ей, това не ме оставя на спокойствие; D Искате да кажете, че Дюрум без сос и само пълен с (много) маруля, т.е. зелена салата, червено зеле, маруля, домати, краставици, евентуално лук и 1-2 чушки има повече от 400 калории? Искам да кажа, че салатата има МАКСИМУМ от 100-150 калории . хлябът има ли толкова много ... това е само тънък лист тесто. Или дори със сос ... наистина ли получавате повече от 400 - 500 калории? Така че наистина не го гледате . изглежда толкова свежо и здравословно . е, здравословно е въпреки калориите .;) Искате да кажете, че синът има над 400 калории, особено без сос или само малко?

1 отговор
Доколкото знам, "dürüm" означава просто "валцуван", така че няма нищо общо с калориите, те зависят от КАКВО се валцува, най-вече Yufka, ("filo testo") или нещо подобно.
Тези теста се предлагат със и без масло, а версията с масло също е много „висококалорична“. Дали това е 150 или 250 или каквото зависи от теглото (количеството тесто), не можете да разберете от разстояние, стига да не посочите вида тесто, съставките или теглото.
Btw: ако знаете толкова малко за вашата храна, трябва да спрете да броите калории, това обикновено носи повече вреда, отколкото полза, защото пренебрегвате съставките/състава!
Така че, моля, прочетете последния ми въпрос. Тогава ми казаха, че дюрумът не е направен от това тесто от юфка, затова попитах ... Мислех, че тестото от юфка също е направено от дюрума . добре . все пак благодаря
също да, и става въпрос за голяма чиния и току-що разточена . тестото не капе от мазнина . не знам дали съдържа олио . със сигурност малко, но това е трудно да се каже, защото когато е изпечено, също е не вижда повече . но не се чувства "мазно" или капе . мисля, че тестото е просто разточено тънко като при нормален дюнер кебап и просто не се отваря по този начин . нямам идея дали има масло в него . но какво тежи ли голямо нещо? Така че не повече от 75 - 100 гр . не, определено не
Просто го претеглете и след това вземете тежестта и погледнете брашното. Не е нужно да "виждате" маслото в тестото, уд нищо не трябва да "капе", тортата с масло също не "капе";-)