Традиционният пазар на сокове намалява - блог nwradu
В статия, прочетена на CNN, се казва, че производителите на традиционни газирани напитки не се справят добре. Акциите на Pepsi останаха на същото ниво, Coca-Cola падна, Sodastream падна с 30%, Keurig с 60% и единствените нарастващи са Dr Pepper.
Пуснах няколко графики по-долу, показващи развитието на цената на акциите през последната година.
Кой би си помислил, че Sodastream няма да бъде успешен? Те проведоха огромна маркетингова кампания и все още имат, например в Лондон, включително Хародс, имаха демонстрационен щанд и организатори, които се опитваха да ме закачат. Наистина ли искате голямо устройство, капсула на прах или концентрат или какво има там и капсула, която да го смесва с вода и да му дава CO2 (плюс това не е наистина евтино)? По-лесно е да си купите бутилка Pepsi и сте готови. В крайна сметка говорим за сок, който е свързан с релаксация и комфорт.
Защо продажбите и имплицитно дяловете на тези компании намаляват? Е, някои обвиняват времето, лятото е прекъснато от различни дъждове, а липсата на горещи температури не насърчава консумацията на безалкохолни напитки.
В по-голямата си част обаче хората са уморени от традиционните сокове и искат нещо ново. Помислете, че дори у нас д-р Пепър е все по-лесно да се намери в магазините, знак, че има търсене. През последните години дори в нашите магазини има лавина от нови сокове, от ледени чайове до Рубикон, сокове от алое вера, специ, различни видове швепи, лимонади и така нататък. Може да нямате това впечатление при нас, но отидете в хипермаркет или Mega Image Concept Store и ще видите колко нови видове се продават. Винаги обикалям супермаркети в чужбина и откривам 10 пъти повече марки сокове, отколкото тук.
Като добавим и факта, че беше годината на сайдерите (не само у нас, в чужбина има 3-4 пъти повече марки) и че производителите на бира подкопават пазара на сокове чрез радлери и вие имате пълна картина.
Друга причина, казвам, е нарастващата загриженост на хората в развитите страни за фитнес. Започнахме да четем етикетите на продуктите, за да видим колко калории съдържат, колко захари. Цитирам от статията си за диетата на бъдещето: „за всеки недохранван човек други двама души в света са с наднормено тегло и дори общо 2,1 милиарда души страдат от затлъстяване. В САЩ 30% от децата под 12 години страдат от диабет! “ Хората преминават към по-леки напитки. Говорейки за това, наскоро Pepsi промени рецептата от Pepsi Diet, замествайки аспартама (за който се твърди, че е канцерогенен) с друг подсладител; продажбите спаднаха, хората казват, че новият вкус не е добър, тъй като е прекалено сладък.
За да покаже, че светът иска нови вкусове, дори CNN дава пример с две компании, които растат. National Beverage, която произвежда ананас портокал, грейпфрут Zazz и California Dreamin ’и Cott, която произвежда всякакви сокове за Walmart и които се продават добре.
По принцип традиционните производители са се фокусирали толкова много върху триплета Cola-Fanta-Sprite и еквивалента на Pepsi-Mirinda-7Up, че са забравили да предложат различни гами. Хиляда вида Фанта означава, че няма алтернативи! И двете компании все още имат огромни продажби, но след 20 години нека видим дали „нека отидем на кола“ ще бъде друга дума.