Този човек яде консервиран боб само 40 дни
Интернет е пълен с така наречените суперхрани и диети, за които се твърди, че имат изключително полезни свойства, но широко разпространената мъдрост е, че балансираната диета е от значение и че повечето неща са добре в умерени количества. YouTuber Beau Miles хвърли това през прозореца в наскоро документираното си диетично предизвикателство, докато се опитваше да се превърне в „човешки боб“.
Абонирайте се за здравето на мъжете
Майлс е вдъхновен да се справи с предизвикателството от една запомняща се сцена в романа от 1935 г. „Tortilla Apartment“ от американския автор Джон Стайнбек. В книгата борещата се самотна майка Терезина Кортес храни само деветте си деца с боб. Когато местното училище чува за това, те изпращат лекар, който да разследва и той открива (за негова изненада), че децата на Терезина са в изключително добро здраве.
За да разбере дали диетата само с боб, представена от Щайнбек, има реални ползи за здравето, Майлс се стреми да яде телесното си тегло само в консервиран боб. Това е приблизително 187 паунда (и 191 кутии) за 40 дни.
„Основният ми лакмус тест за този експеримент работи“, обяснява той. „Как се чувствам, когато тичам, е свързано с това, което ям, какво съм ял през целия си живот. За да видя как протича целият този експеримент, ще измина 50k ултрамаратон в планината след 40 дни и ще изям последните си консерви с храна по време на състезанието. "
Само за един ден от започването на предизвикателството, Майлс вече беше много на бензин. Проблем, който ще продължи през 40-те дни. Има и други странични ефекти. "През първите 4 дни имаше постоянен спад в настроението, енергията и общия живот", казва той, въпреки че първоначално отдава това на намаляването на консумацията на кофеин, докато е на тази ограничителна диета. Той също така става все по-раздразнителен с напредването на месеца.
Що се отнася до физическото представяне, Майлс скоро открива, че тялото му не получава горивото, от което се нуждае, за да се утвърди и да определи добри времена, но все пак може да завърши своите писти. Той описва напредъка си в тренировките за ултра маратона като изключително среден. „Все едно тичаш с махмурлук или нямаш сън“, казва той.
Това съдържание е импортирано от YouTube. Може да намерите едно и също съдържание в различен формат или да намерите повече информация на уебсайта.
В деня на ултра маратона Майлс свали 9 килограма и „бавно, но сигурно“ завършва бягането от 50 километра. В крайна сметка той каза, че намира преживяването за „дълбоко“ и научи много за собствената си връзка с храната; Премахването на разнообразието и намаляването на диетата само до една точка имаше сериозни емоционални ефекти.
„Храненето ме прави по-креативен, енергичен и по-здрав“, казва той. "Яденето на фасул ме прави здрав само по един начин, но подчинява всичко останало."