Пристрастяване към храненето - информация, профилактика и помощ при хранителни разстройства

Предотвратяване на хранителни разстройства
хранителни разстройства
- определение
- Клинични снимки
- Предотвратяване
- подходи
- Целеви групи
Публикации
сделки
Свържете се с Impressum
поверителност
»Към страницата за помощ
Стажант

Хранене на зависимост

Преяждането е друго хранително разстройство, въпреки че е по-малко признато като булимия и анорексия като болест. Хората с преяждане, известно още като затлъстяване, са с наднормено тегло (затлъстяване), въпреки че трябва да се отбележи, че не всички хора с наднормено тегло също са пристрастени към яденето (1).

В редки случаи затлъстяването може да бъде причинено и от физически фактори като хормонални нарушения. Индексът на телесна маса от 25 до 30 се нарича наднормено тегло.

От индекс на телесна маса от 30 и повече, от друга страна, се говори за затлъстяване (2). Според формулата на Broca хората страдат от затлъстяване, чието тегло надвишава нормалното тегло с 20 до 30 процента (3). Пристрастените към храната се хранят прекомерно, дори когато не са гладни; Регулирането на апетита и ситостта им е значително нарушено и те се чувстват по милост да ядат и да се чувстват безсилни (4).

Хилде Брух, професор по психиатрия, разделя пациентите си на две различни групи: „При някои затлъстяването по същество се преплита с цялостното развитие, което от своя страна се характеризира с много други личностни разстройства. Наричам това затлъстяване в развитието. затлъстяване в отговор на травматични събития; аз го нарекох реактивно затлъстяване. "(5)

В допълнение към психологическия стрес, пристрастяването към храна води и до медицински проблеми, тъй като наднорменото тегло насърчава множество заболявания. като. Проблеми със сърцето и кръвообращението и в дългосрочен план диабет, подагра, високо кръвно налягане, инфаркт, камъни в жлъчката, инсулти, ставни нарушения и гръбначно увреждане (6) .

Затлъстяването или преяждането не е посочено като болест в международните диагностични насоки DSM-IV, тъй като „обикновено не е свързано със значителни психологически или поведенчески разстройства“ (7). В класификациите на Международната класификация на болестите по ICD-10, 10-та ревизия, преяждането не е посочено като отделно хранително разстройство.

Затлъстяването е представено във връзка с други разстройства, например като реакция на стресови събития или като причина за психологически разстройства (вж. МКБ-10 Международна класификация на болестите, 10-та ревизия F50.4 "Преяждане при други психични разстройства"). При липса на подходящи диагностични критерии е трудно да се каже колко хора имат преяждане. От друга страна, има данни за затлъстяването: Според Щайнхаузен броят на разпространението на затлъстяването варира значително: западногерманско проучване, основаващо се на определянето на дебелината на кожните гънки, установи, че процентът на момчетата с наднормено тегло е 22 процента и момичетата с наднормено тегло са 22 процента.

Според проучване на здравния отдел на Хале и университета в Йена през 2000 г. делът на момичетата с наднормено тегло се е утроил почти до 33% от 1985 г. и по този начин е по-висок от дела на момчетата с наднормено тегло, което е 26% (8).

(1) вж. Stein-Hilbers and Becker, 1998, стр. 23.
(2) вж. Бейер, 2000, стр. 79.
(3) вж. Stahr в Kolip, 1999, стр. 95
(4) вж. Stein-Hilbers and Becker, 1998, стр. 23.
(5) вж. Bruch, 1991, стр. 163.
(6) вж. Stein-Hilbers and Becker, 1998, стр. 23.
(7) Stahr в Kolip, 1999, стр. 95.
(8) вж. Брауншвайгер Цайтунг, 28 декември 2000 г.