Брезов сок и брезов сок, съюзници за жизненост!
Това е сезонът на реколтата от брезов сок: през пролетта сокът придружава вашето обновяване след зимата. Тя източва и реминерализира тялото ви нежно.
Брезовият сок е продукт, добре познат на населението на Северна Европа със своите понякога много полезни добродетели, които някои марки са успели да използват, пускайки на пазара сокове и продукти на базата на бреза.
Откъде идва сокът от бреза? ?
Сокът е подхранващата течност на брезата, която подхранва нейните пъпки и младите издънки на брезата. Както при всички дървета, брезовият сок се издига под въздействието на разликата в електрическия потенциал между небето и земята.
Брезовият сок има същите свойства като сока, но сокът е по-концентриран и по-скъп.
Знаеше ли ?
За голям месец, надигащият се сок произвежда около 200 литра сок на ден или около 6000 литра сок за една зряла бреза на възраст над 30 години.
Каква е разликата между брезовия сок и брезовия сок ?
The брезов сок се получава чрез източване на дървета директно през кората, обикновено през март (пролетта), когато сокът се издига. Може да се съхранява, но и да се яде прясно, без да се пастьоризира.
The брезов сок се получава от листата на бреза. Съхранява се като концентрат за разреждане във вода.
Брезовият сок и сокът имат същите свойства, но брезовият сок е по-богат на микроелементи и минерали. The сок брезата е от друга страна по-евтина от сок, около 4 до 5 пъти по-малко !
Добродетелите на брезовия сок и сок
Известно е, че брезовият сок е вещество " махмурлук », Анти-токсини, и пречистващ и натурален продукт. Следователно би било идеален актив за укрепване на естествената му защита. Какво е всъщност ?
Брезовият сок съдържа:
- на магнезий и литий за регулиране на настроението и борба с леки депресии,
- на силиций за стави и втвърдяване на костите,
- но също калий за баланса на сърдечната честота и кръвообращението,
- на калций и фосфор които укрепват зъбите и костите,
- от витамин Ц и селен, антиоксиданти, ефективни при овладяване на оксидативен стрес, причинен от свободни радикали.
Съдържание oмикроелементи на брезовия сок зависи от качеството на почвата, където расте.
Диуретични и депуративни ефекти.
Известно е, че брезовият сок и сок помагат за елиминирането на водата. Този ефект диуретик и дрениране улеснява отстраняването на отпадъците от тялото и по този начин участва (като част от балансираната диета) в пречистването на тялото и насърчаване на общото благосъстояние.
Листата от бреза също съдържат флавоноиди, тези антиоксиданти, които запазват клетките и забавят стареенето им.
Като част от детоксикацията можете да комбинирате ползите от бреза с глухарче, артишок и алое вера. Тези растения действат върху основните ембрионации, тези органи за детоксикация, които са черният дроб, бъбреците и червата.
Брезовият сок има минерализиращи свойства
Брезовият сок е полезен не само за почистване на токсините и като диуретик, той е богат и на микроелементи и в минерали.
Поради тази причина брезовият сок се препоръчва особено за хора, засегнати от болки в ставите от артрит или артроза.